Kaféterrass Gamla Quebec: var man kan slå sig ner på Carrera Cafe i sommar
Här är terrassen inte en bonus. Det är huvudbanan. Gatan Petit-Champlain som bakgrund, en islatte i handen, och tiden som saktar ner ett varv.
Carrera-terrassen
Sommar i Petit-Champlain
Några bord, den kullerstensbelagda gatan, Quebecs himmel. Varje plats är en pole position.
På Carrera Cafe öppnar terrassen redan de första varma dagarna i maj. Mot gatan Petit-Champlain, i hjärtat av det mest fotograferade området i Quebec, erbjuder den vad få platser kan lova: en utsikt över historien och ett kaffe värdigt denna miljö.
Borden är få, stunderna stora. Man sätter sig för en islatte, slutar med att beställa en charkbricka och ett glas naturvin. Det är det som är Carrera-terrassen: ett lopp man aldrig vill avsluta.
Den perfekta terrassbordet
Mot gatan, i morgonens mjuka skugga. En islatte, några skivor chark från Charlevoix, ljudet av steg på kullerstenarna. Gamla Quebec som bakgrund, Carrera som pit stop.
Terrassdrycker
Sommarmeny & Islatte
När temperaturen stiger anpassar sig menyn. Kall, krämig, livlig: Carreras sommardrycker är skapade för terrassen.
Islatte Pit Stop
Dubbel espresso på kall texturlatte. Krämig, omedelbar, perfekt. Den ikoniska drycken på Carrera-terrassen.
Espresso Tonic Carrera
Dubbel shot på kall tonicvatten, citronskiva. Livlig, kryddig, uppfriskande.
Cold Brew Circuit
Bryggs kallt i 18 timmar. Mjuk, utan bitterhet, naturligt söt. Drycken för tålamod belönat.
På uteserveringen, prioritera kalla drycker på morgonen. På eftermiddagen slår solen hårt på rue Petit-Champlain. Kom före 11 för de bästa platserna.
Äta på uteserveringen
Meny & Lokala produkter
Uteserveringen kallar på brickan. Brickan kallar på vinet. Kretsen är sluten.
Charkuteribricka Charlevoix
Ekologiska charkuterier från Charlevoix, lagrade ostar från Quebec, bröd från Borderon et Fils. Att dela på uteserveringen, i solen, med ett glas naturligt vin.
Focaccia från marknaden
Fylld efter tillgång, serveras ljummen, baserad på Boulangerie Borderon et Fils. Enkel, generös, perfekt på uteserveringen.
Uteserveringsstämningen
Quebec på sommaren
Petit-Champlain på sommaren är en egen krets.
Sommaren i Petit-Champlain har en speciell energi. Blommor hänger från fasaderna, gatumusiker slår sig ner, uteserveringarna fylls redan vid öppning. Carrera Cafe är tyngdpunkten.
Den bästa tiden: en tisdagsmorgon i juli runt 9:30. Ljuset är mjukt, kvarteret vaknar, turisterna sover fortfarande. Du och din iskaffe latte, gatan för er själva.
Praktisk information
Uteservering & Tillgång
Allt för att planera ditt sommarstopp på Carrera Cafe.
Carrera Cafe - Sommaruteservering
Uteservering öppen från maj till oktober, rue du Petit-Champlain. Tillgång via linbanan i Gamla Quebec.
Boka din plats på uteserveringen
Uteserveringsplatser är mycket eftertraktade på sommaren. Planera ditt stopp och kom tidigt.
Se sommarmenynKontakta oss
Kommentarer (0)
Det finns inga kommentarer till artikeln. Var först med att kommentera!