Motorsport & Lifestyle
Carrera Café: vår historia, vår vision och vårt engagemang för kvalitetskaffe i Québec
Välkommen till vår historia. Carrera Café föddes ur en passion för motorsport och specialkaffe, beläget i hjärtat av Nordamerikas mest historiska kvarter.
Ursprunget
Hur allt började
Carrera Café öppnade sina dörrar på rue du Petit-Champlain med en enkel idé: att skapa den plats man önskat fanns i Québec. Ett café som behandlar espresso med den allvar den förtjänar, som serverar kvalitetsprodukter från lokala producenter och som skapar en atmosfär som är både elegant och varm.
Namnet Carrera, "lopp" på spanska, var självklart för dess grundare som varit passionerad av Formel 1 sedan barndomen. Denna passion är inte bara dekoration: den strukturerar hela filosofin för stället.
I motorsport som i kaffe avgörs segern i detaljerna man inte ser.
Vår vision
Det vi tror på
Precisionen
Varje kaffe tillagas med samma noggrannhet som en mekaniker förbereder en racingbil. Regelbundenhet är vår minimistandard.
Det lokala
Vi väljer partners som delar våra värderingar: Charcuteries Bio de Charlevoix, Borderon et Fils, mejerier från Québec.
Välkomnandet
Elegans ska aldrig vara kallt. På Carrera Café är alla välkomna: turist eller stamkund, första kaffet eller tionde.
Vårt team
Personerna bakom koppen
Våra baristor är utbildade för att förstå kaffe i sin helhet: från planta till kopp. Våra servitörer känner varje produkt på menyn vid namn, ursprung och historia. Vårt kök vet att den perfekta brickan börjar med de bästa ingredienserna.
"Vi är inte ett café. Vi är en plats där människor som älskar det de gör välkomnar människor som älskar det goda."
Vårt engagemang
Det vi lovar
Specialkaffe
Endast utvalda bönor
Lokala produkter
100 % Québec för köket
Omsorgsfull service
Varje besök förtjänar det bästa
Kontinuerlig förbättring
Varje dag bättre än igår
Vår historia fortsätter
Kom och bli en del av Carrera Cafés historia
Rue du Petit-Champlain, Québec. Sedan 2021 bygger vi något tillsammans.
Upptäck Carrera Café
Kommentarer (0)
Det finns inga kommentarer till artikeln. Var först med att kommentera!