Kaffe & Barista
Cold brew och iskaffe: komplett guide till kalla drycker hos Carrera Café i Québec
Cold brew, islatte, shaken espresso: kalla kaffedrycker har tagit över sommarkartorna. Hos Carrera Café behärskar vi skillnaderna och förklarar hur du väljer.
Cold brew vs islatte
Den verkliga skillnaden
Cold Brew
Kallbryggd i 12-24 timmar. Resultat: mjuk, lite bitter, mycket koncentrerad. Serveras på is, ofta med mjölk.
Islatte
Färskbryggd espresso hälld över is med mjölk. Mer intensiv, mer aromatisk. Vår signaturversion: Circuit.
Vår sommarkarta
Islatte Circuit
Dubbel espresso, havremjölk, hasselnöt, isbitar.
6,50 $
Shaken Espresso
Espresso skakad med is och sirap, hälld över mandelmjölk.
6,75 $
Isamericano
Espresso förlängd med isvatten. Enkel, ren, intensiv. För puristerna.
5,50 $
Kylan har smak
Kalla drycker hos Carrera Café
Rue du Petit-Champlain, Québec. Finns från maj till oktober.
Se sommarkartan
Kommentarer (0)
Det finns inga kommentarer till artikeln. Var först med att kommentera!