Quebec-karnevalen: vinterfester, pulkaåkning och oumbärliga traditioner

29 april 2026Carrera Café
◆ Förarens tidning

Quebec-karnevalen: vinterfester och traditioner

Varje februari blir Quebec världens vinterfesthuvudstad. Världens största karneval i kallt klimat firar glädje, is och gemenskap sedan 1894. En unik upplevelse innan du värmer dig på Carrera Café.

Historia och traditioner
Sedan 1894 har festen stått emot kylan
Skapad för att bekämpa vintermörkret har karnevalen blivit den mest populära vinterhändelsen i den fransktalande världen.

Den första Quebec-karnevalen går tillbaka till 1894, men det var 1955 som den fick sin moderna form med Bonhomme Carnaval. Varje år i februari välkomnar staden miljontals besökare till två veckors festligheter på is och snö.

Arv
Sedan 1894
Världens största karneval i kallt klimat. Två veckor av festligheter varje februari som förvandlar Quebec till en glädjestad.
★ Ett måste
Ikon
Ispalatset
Varje år byggs det flyktiga ispalatset nära Plaines d'Abraham och välkomnar karnevalens besökare.
Tradition
Måste-aktiviteter
Den stora vinterbanan
Rutschkanor, isskulpturer, kanottävling: karnevalen erbjuder ett intensivt och glatt program för alla.

Rutschkanorna på Terrasse Dufferin är karnevalens symbol: från Chateau Frontenac sträcker sig långa isbanor ner mot floden. Kanottävlingen på Saint-Laurent är den mest spektakulära tävlingen, att se från Vieux-Portens stränder.

Adrenalin
Dufferin-rutschkanor
Från Terrasse Dufferin sluttar isbanorna ner mot floden. Garanti för fart och leenden.
★ Klassisk
Extremsport
Kanottävling
Lag korsar Saint-Laurent på isen. Ett oförglömligt skådespel från Vieux-Portens stränder.
Sport
Vinterkonst
Isskulpturer
Skulptörer från hela världen skapar flyktiga verk i is och snö under karnevalen.
Konst
Familj
Village du Bonhomme
Islinbana, skridskobana och gratis föreställningar för stora och små vid foten av slätterna.
Familj
Bonhomme Karneval
Ambassadören med pilbälte
Sedan 1955 är Bonhomme det leende och oumbärliga ansiktet för quebecs vinter.

Lätt att känna igen på sitt pilbälte och sin astrakanhatt, Bonhomme är en jättelik snögubbe som symboliserar den quebecska glädjen. Han leder ceremonierna och träffar besökare under hela karnevalen.

★ Det smarta valet

Bonhomme gör framträdanden enligt ett schema som publiceras online. Boka din plats till öppningsceremonierna för att se det upplysta palatset. Sedan kan du gå till Bar 1608 eller Carrera Cafe för att värma dig.

Adresser för att värma sig
Den rätta platsen efter kylan
Efter en dag i karnevalens kyla erbjuder Quebec många adresser för att värma sig med stil.
Kafé & Livsstil
Carrera Cafe
I Petit-Champlain, den perfekta pit stop efter pulkabacken. En varm latte och Carrera Cafes italienska värme.
★ Signatur
Historisk bar
Bar 1608
I källarna under Chateau Frontenac, en mytomspunnen adress för en varm cocktail efter festligheterna.
Bar
Delikatess
J.A. Moisan
Rue Saint-Jean, Nordamerikas äldsta delikatessbutik för att komponera en snabb måltid mellan två aktiviteter.
Delikatessbutik
Chokladfabrik
Chokladfabrik Erico
En varm kakao eller handgjorda praliner efter kanotturen. Karnevalens belöning.
Hantverksmässigt
◆ Baristans tips
Återhämtningslatten

Efter en förmiddag i pulkabacken, skakar dina händer fortfarande av kyla? Beställ en latte med havremjölk på Carrera Cafe, varm och krämig. Med en bruschetta med ost från Charlevoix är du på värmepodiet.

Din vinterbas

Har karnevalen gjort dig törstig och hungrig? Carrera Cafe i Petit-Champlain är din perfekta pit stop. Italiensk värme, tävlingsespresso.

Se menynUpptäck Carrera

More articles

Kommentarer (0)

Det finns inga kommentarer till artikeln. Var först med att kommentera!

Lämna en kommentar