Café de l'Alliance des femmes (Brûlerie Rousseau)

Micro-lot : quantité limitée !

Origine : Costa Rica, Région Naranjo, Alajuela, Carrizal et Tarrazu
Variété : Catuai et Caturra
Procédé : White Honey
Altitude : 1000m à 1900m
Fermes : San Luis, Colza, Quizarra
Notes de dégustation : Caramel, cacao, vanille
Infusions préférées : Filtre et espresso

Découvrez notre toute nouvelle création : un assemblage exquis de L'Alianza des mujeres de café du Costa Rica. Ce mélange unique réunit deux variétés de café de première qualité, le catuai et le caturra, cultivés avec amour et expertise dans trois magnifiques fermes de la région.

Ce café exceptionnel se distingue par sa faible acidité naturelle et son caractère sucré, qui le rendent irrésistiblement délicieux. Le procédé de white honey met en avant plan des notes classiques de cacao, caramel et vanille.