วารสารกาแฟ

Micro-torréfacteurs de Québec: une scène indépendante qui s'affirme
17 เมษายน 2026
สิบปีก่อน การซื้อกาแฟสเปเชียลตี้ที่คั่วในท้องถิ่นที่เมืองเคเบกถือเป็นเรื่องที่ค่อนข้างเฉพาะทาง เรารู้จักไม่กี่ร้าน ต้องอ้อมไปบ้าง และเราก็...
Rolex et la course automobile: une histoire de temps qui ne pardonne pas
17 เมษายน 2026
มีประโยคหนึ่งที่นักแข่งรถรู้ดี: เวลาบนสนามแข่งไม่โกหก บนสนามแข่ง ทุกอย่างถูกวัดผลได้
Café de Colombie et col de montagne: quand l'altitude révèle tout
17 เมษายน 2026
ความสูงมีผลต่อสิ่งต่างๆ ก่อนอื่นกับผู้คน: เราคิดต่างออกไปเมื่ออยู่ที่ระดับ 2000 เมตร อากาศเบาบางขึ้น ความเงียบสงบมากขึ้น และมุมมองเปลี่ยนไป
Richard Mille et le café de spécialité: deux obsessions de la perfection absolue
17 เมษายน 2026
นาฬิกา Richard Mille มีราคาปกติระหว่าง 100,000 ถึงหลายล้านยูโร ถุงกาแฟสเปเชียลตี้คุณภาพสูงมาก ซึ่งเก็บเกี่ยวจากแปลงเดียวที่มีความสูงมาก...
Vieux-Québec en automne: ruelles pavées, cafés fumants et moteurs qui ronronnent
17 เมษายน 2026
มีช่วงเวลาหนึ่งในเมืองเก่าเคเบกในฤดูใบไม้ร่วง เป็นช่วงเช้า ระหว่างเจ็ดถึงเก้าโมง เมื่อยังไม่มีนักท่องเที่ยวออกมา และชาวบ้านยังคงเคลื่อนไหวอย่างเงียบๆ...
Latte art et mécanique: quand la précision des mains fait toute la différence
17 เมษายน 2026
การได้ดูบาริสต้าทำลาเต้อาร์ตคุณภาพ เป็นเหมือนการชมงานฝีมือที่ต้องใช้ความแม่นยำสูง โฟมนมต้องมีความเหมาะสม...