Tarihi mahalle Quebec'te brunch: Carrera Cafe'de geç kahvaltı
Brunch, pazar sabahı yarışı gibidir. Zamanınızı alırsınız ama hiçbir virajı kaçırmazsınız. Carrera Cafe'de geç kahvaltı, Petit-Champlain'in bir geleneğidir.
Carrera Brunch
Petit-Champlain'de Geç Kahvaltı
Ne çok erken ne çok geç. Carrera'da brunch saati sizin seçiminizdir. Mutfak hazır olduğunda siz de hazırsınız.
Carrera Cafe'de brunch, menümüzün yavaşlatılmış versiyonudur. Acele yok, zamanlanmış servis yok. Oturuyoruz, sipariş veriyoruz, geri dönüyoruz. Ürünler hafta içiyle aynı: Charlevoix Organik Şarküterileri, Quebec peynirleri, Boulangerie Borderon et Fils ekmeği. Fark: sabah güneşi, pencere kenarında bir masa ve zamanını alan bir latte.
Brunch Menüsü
Tabaklar & Tablalar
Kısa ve öz bir menü. Her tabak uzun sabahlar için tasarlandı.
Brunch Tabağı - Şarküteri & Peynirler
Çiğ jambon, kuru sucuk, yöresel peynirler, sıcak ekmek, ev yapımı reçeller. Brunch'ı bir deneyime dönüştüren tabak. Paylaşmak ya da tek başına sahiplenmek için, pazar ruh haline göre.
Sabah Focaccia - Borderon et Fils
Zeytinyağı sürülmüş, taze peynir ve mevsim otları. Sabah tostunun İtalyan usulü yorumu. Kıtır, cömert, tatmin edici.
Quebec Peynir Tabağı
3 ila 4 çeşit olgunlaştırılmış peynir seçkisi, bal, ceviz, komposto. Şarküteri olmadan, aynı karakterde bir versiyon. Güçlü tatlar yerine sakinliği tercih ettiğimiz sabahlar için.
Brunch İçecekleri
Kahve, Latte & Meyve Suyu
İyi kahvesiz bir brunch, mekaniksiz bir pist gibidir. Burada ikisi de ciddiye alınır.
Sabah Lattesi - Yavaş Yarış
Çift espresso, süt dokusu, sıcak servis edilir. Kremamsı, dengeli, yumuşak. Brunch boyunca asla unutulmayan latte. Ne fazla ne az.
Buzlu Latte - Hafta Sonu Versiyonu
Yazın, terasta brunch otomatik olarak buzlu latteyi çağırır. Soğuk süt üzerinde espresso, kırık buz. Anında yaz havası, hemen mükemmel.
Brunch için: basit bir espresso ile başlayın. Canlandırır. Sonra latteye geçin. Eşlik eder. Gözler kapanıyorsa ristretto ile bitirin. Carrera kuruluşundan beri zor sabahları yönetiyor.
Tarihi Mahalle Sabahları
Petit-Champlain & Vieux-Quebec
Sabahları Petit-Champlain, seyircilerden önceki pist gibidir. Sakin, güzel, size ait.
Cumartesi veya Pazar sabahı 10'dan önce Vieux-Quebec ayrıcalıktır. Petit-Champlain'in taş döşeli sokakları neredeyse boştur. Işık yumuşaktır, sanat galerileri açılmaya başlar, satıcılar tezgahlarını kurar. Ve Carrera zaten açıktır, espresso hazırdır.
Carrera'ya saat 9:30'da gelin. Tabağı ve bir latte sipariş edin. Yavaşça yiyin. Saat 11'de sokaklarda yürüyüşe çıkın. Turistler kalabalıkla gelmeden önce dönün. Petit-Champlain'in en iyisini herkesten önce yaşadınız.
Brunch Bilgileri
Saatler & Erişim
Carrera Cafe'de brunchınızı planlamak için her şey.
Carrera Cafe - Hafta Sonu Brunchı
Brunch servisi hafta sonları ve tatil günlerinde mevcuttur. Petit-Champlain Mahallesi, Vieux-Quebec teleferiğine 2 dakika mesafede.
Brunchınızı Rezervasyon Yapın
Şarküteri tabağı, Quebec peynirleri, sabah latte: Quebec'in tarihi mahallesindeki en iyi brunch Carrera Cafe'de.
Brunch menüsünü görRezervasyon yap
Yorumlar (0)
Bu makale için yorum yok. Mesaj bırakan ilk kişi sen ol!