Petit Champlain'i keşfettiniz, el işi dükkanlarını gezdiniz ve uzun bir yemek için oturmadan lezzetli bir mola vermek mi istiyorsunuz? Pit Stop bölümümüz tam size göre.

• Olives Warm-Up (12 $) — Sıcak zeytinler, karamelize ceviz, kornişon turşu, focaccia krutonları ve ev yapımı humus. Akşam için en iyi başlangıç.
• Pizza İncir ve Keçi Peyniri (24 $) — Karamelize soğan tabanı, eriyen keçi peyniri, incir ve taze roka. Tatlı, karmaşık, paylaşmak için mükemmel.
• Pizza Prosciutto e Mozzarella (28 $) — Kesin favorimiz. İtalyan domates sosu, eriyen mozzarella, dilimlenmiş prosciutto, taze roka.
• Pizza Mortadella e Burrata (29 $) — Yeni katılan, şimdiden en çok tercih edilenler arasında.

Hafif bir şeyler mi istiyorsunuz? Cömert salatalarımız

Dufferin terasında veya Petit Champlain merdivenlerinde uzun bir yürüyüşün ardından, cömert bir salata mükemmel cevaptır. Sıcak Keçi Peyniri Salatası (18 $) — taze roka, eriyen sıcak keçi peyniri, karamelize ceviz, bal, ev yapımı sos ve balsamik buz — menümüzün en sevilenlerinden biridir.

Paylaşmak için: Québec yerel ürünlerinden oluşan tabaklarımız

Yerel ürünlerimiz, Québecli üreticiler arasından seçilmiştir — Buradaki peynirler çiğ sütle yapılmış ve Viandes Bio de Charlevoix şarküterileri.

• Ligne de Départ, 1 kişi (16 $) — Keşfetmek için en iyi başlangıç noktası.
• Burrata e Prosciutto Croustillant (28 $) — İtalyan zarafeti bir tabakta.
• Podium, 2 ila 3 kişi (68 $) — Paylaşmak için cömert şarküteri ve peynir çeşitleri.
• Grand Prix, 3 ila 4 kişi (92 $) — Özel günler için en kapsamlı seçkimiz.

Eski Québec'in kalbinde unutulmaz bir akşam

Petit Champlain, hak ettiği bir akşamı hak ediyor. La Grande Table kombinasyonlarımız ve Soirées Prestige etkinliklerimiz, Carrera Café'deki ziyaretinizi unutulmaz bir ana dönüştürmek için tasarlandı; Prosecco'dan Veuve Clicquot Şampanyası'na kadar şarap eşleşmeleri dahil.

İlgili makaleler

Gastronomi

Petit Champlain'de akşam

Québec

Sevgililer için Petit Champlain

Kahve

Eski Québec'in en iyi kahveleri