Kahve Günlüğü
Quebec kışında, hiç deneyimlememiş olanların gerçekten anlayamayacağı bir mantık vardır. Hava eksi yirmi derece.
Carrera'da içtiğiniz kahvenin arkasında uzun bir yol var. Binlerce kilometre uzakta yetiştirilen, elle toplanan, fermente edilen, kurutulan ve seçilen çekirdekler.
Bazı yarışlar sadece yarışlardır. Ve bazıları ise savaş gibidir.
Yazın Québec'tesiniz. Güneş, Vieux-Québec'in gri taşlarına vuruyor, Petit Champlain Caddesi hareketli ve siz bir mola vermeye ihtiyacınız var.
Şampiyonluk kazanan pilotlar vardır. Ve dünyanın asla unutmadığı pilotlar da vardır.
Bir espressoya süt dökerek yaprak, gül ya da mükemmel bir kalp oluşturmak: buna latte art denir. Görünüşte dekoratiftir.
