Saguenay là một fjord, điều này làm nó trở nên độc đáo ở Bắc Mỹ. Những vách đá dựng đứng rơi thẳng xuống làn nước đen lạnh, độ sâu khó tin, cảnh quan như thuộc về Na Uy hay Scotland hơn là Québec. Khi rời khỏi đây để đi xuống Québec, bạn sẽ đi qua một trong những cung đường ngoạn mục nhất tỉnh bang.

Hướng dẫn này dành cho những ai đến từ Chicoutimi, Jonquière, hoặc bất cứ đâu trong vùng Saguenay-Lac-Saint-Jean, và muốn biến chuyến đi 2h30 thành một nửa ngày khám phá.

Khởi hành từ Saguenay: đi đường 170

Tránh xa xa lộ 70. Hãy đi đường 170 về phía nam, chạy dọc theo sông Saguenay đến Chicoutimi rồi theo con đường xuyên qua cao nguyên về Charlevoix. Quãng đường thêm khoảng 45 phút. Sự khác biệt về cảnh quan là hoàn toàn.

Đường 170 đi qua những làng mạc sống theo nhịp gỗ và nước. Các ngôi nhà dần thưa thớt. Rừng chiếm ưu thế. Và khi bắt đầu xuống về phía Côte-Nord và Charlevoix, cảnh quan lại thay đổi: những ngọn đồi trở nên tròn trịa, sông lớn hiện ra xa xa.

Dừng chân Charlevoix: sản phẩm địa phương

Khi vào Charlevoix từ phía bắc, nhiều trang trại và nhà sản xuất nằm ngay bên đường. Vào mùa, hãy dừng lại. Cừu non Charlevoix, phô mai dê, việt quất rừng, mứt. Đây là những sản phẩm đôi khi xuất hiện trên các đĩa của chúng tôi tại Carrera Café, và mua trực tiếp tại nguồn có một chất lượng khác biệt.

Baie-Saint-Paul là điểm giữa đường. Một quán cà phê, một phòng trưng bày nếu bạn muốn. Rồi tiếp tục xuống Québec.

Đến Québec: Petit Champlain như điểm kết thúc

Đến thẳng Basse-Ville. Đừng lên ngay Haute-Ville. Xuống Petit Champlain. Sau 3 đến 4 giờ lái xe qua những cảnh quan như thuộc về một thế kỷ khác, khu phố lịch sử của Québec mang lại cảm giác an ủi.

Dừng chân tại Carrera Café là điểm kết thúc tự nhiên của hành trình này. Một ly espresso, hoặc một ly tùy theo thời gian. Những sản phẩm từ Charlevoix mà bạn có thể đã mua trên đường có thể hoàn thiện bữa ăn cuối cùng này. Đây là hành trình trọn vẹn: sản phẩm tại nguồn, chuyến đi qua cảnh quan, thưởng thức khi đến nơi.