Thực đơn
Thực đơn của chúng tôi
Chọn đường đua của bạn
Cà phê đặc sản, cocktail đặc trưng, rượu vang tự nhiên và ẩm thực lấy cảm hứng từ đường đua. Bốn thế giới, một tiêu chuẩn. Chọn điểm đến của bạn.
01
Thực đơn 01
Cà phê
Espresso, latte, cold brew và cà phê có cồn. Hỗn hợp đặc trưng của chúng tôi được rang kỹ, phục vụ nghiêm ngặt.
02
Thực đơn 02
Bia & Cocktail
Sáng tạo tại nhà, các món kinh điển của đường đua và bia Boréale từ thùng. Mỗi cocktail đi kèm khoai tây chiên truffle tự làm.
03
Thực đơn 03
Sommelier
Rượu vang tự nhiên, hữu cơ và cao cấp được chọn lọc kỹ càng. Ly hoặc chai, những sự kết hợp tự nhiên.
04
Thực đơn 04
Thức ăn
Pizza, focaccia Borderon et Fils, đĩa thịt nguội hữu cơ Bio de Charlevoix và phô mai Québec.
Carrera Café
Hương vị của cuộc đua.
72 Boulevard Champlain, Québec · Petit-Champlain
