Các quán bar và nhà máy bia của Vieux-Québec
Đêm thuộc về Vieux-Québec. Từ sân thượng sôi động của Château Frontenac đến các hầm rượu vòm ở Basse-Ville, các quán bar và nhà máy bia của thủ đô mang đến một cuộc sống về đêm phong phú, thân thiện và đậm chất Québec.
Khi đèn sáng trên thành lũy và các sân thượng trở nên nhộn nhịp, Vieux-Québec hé lộ một khía cạnh khác của tính cách mình: lễ hội, ấm áp và đậm chất Québec.
Vieux-Québec có cuộc sống về đêm thường tránh xa những định kiến về du lịch đại chúng. Chắc chắn, các sân thượng lớn trên đường Grande-Allée thu hút đám đông, nhưng chính các quán bar khu phố, hầm rượu vang thân mật và các nhà máy bia thủ công mới làm cho trái tim đêm của Québec đập mạnh. Một mạng lưới địa điểm cho mọi sở thích, mọi ngân sách và mọi tâm trạng.
Mật độ các quán bar, nhà máy bia và nhà hàng có phục vụ bar ở Vieux-Québec rất đáng chú ý đối với một thành phố có quy mô này. Vào mùa hè, các sân thượng mở cửa đến rất muộn; vào mùa đông, không gian trở nên thân mật hơn, nhưng vẫn không kém phần sôi động, trong những không gian được làm ấm bởi đá và nến.
La Haute-Ville tập trung một số địa điểm về đêm biểu tượng nhất, giữa những bức tường lịch sử và các sân thượng lớn trên đường Grande-Allée.
Quán bar biểu tượng nhất của Québec, nằm trong Château Frontenac với tầm nhìn tuyệt đẹp ra sông. Cocktail cổ điển và đặc trưng, tuyển chọn whisky và rượu cao cấp, dịch vụ hoàn hảo: điểm đến không thể bỏ qua cho mọi du khách yêu thích sự sang trọng thoải mái.
Quán pub Ireland-Québec trên đường Saint-Louis này là một biểu tượng của cuộc sống về đêm tại Vieux-Québec. Không khí thân thiện, lựa chọn lớn các loại bia tươi, các chương trình âm nhạc cuối tuần: nơi kết thúc các buổi tối bắt đầu ở nơi khác, giữa bạn bè và những người lạ trở thành bạn.
Sân thượng ngoài trời của Château Frontenac, mở cửa vào mùa nóng, là một trong những điểm được chụp ảnh nhiều nhất ở Québec. Tầm nhìn ra sông và các bức tường thành, cocktail mùa hè, không khí thoải mái mặc dù khung cảnh hoành tráng: một địa chỉ cho những ngày đẹp trời và hoàng hôn đáng nhớ.
Phong trào các nhà máy bia thủ công Québec đã đầu tư vào Vieux-Québec với sự nhiệt huyết. Các loại bia thử, lager giải khát và bia theo mùa cạnh tranh về cá tính trong những địa điểm được trang trí cẩn thận.
Hợp tác xã nhà máy bia thủ công đặt tại Québec, La Barberie là một điểm tham chiếu cho craft beer địa phương. Phòng thử bia của họ ở khu Saint-Roch, mở cửa quanh năm, cung cấp các loại bia nấu tại chỗ, thay đổi theo mùa và tâm trạng của những người làm bia.
L'Archibald là một trong những nhà máy bia thủ công lớn của vùng Québec, với nhiều cơ sở trong đó có một cơ sở gần Vieux-Québec. Thực đơn bia nhà lớn, ẩm thực quán bia phong phú, sân thượng sôi động: một địa chỉ dành cho những người yêu thích bia chất lượng trong không khí thoải mái.
Quán bar bia Bỉ và bia thế giới, tọa lạc tại Vieux-Québec, Le Moine Échanson cung cấp lựa chọn hàng trăm loại bia chai và khoảng mười loại bia tươi. Thiên đường cho những người sành bia, trong không gian gỗ ấm cúng và thân mật.
Nằm trong một tòa nhà lịch sử ở Vieux-Québec, quán bia thủ công này cung cấp các sản phẩm bia thủ công được nấu tại Québec kèm theo ẩm thực pub phát triển: các loại charcuterie địa phương, phô mai lên men, các món ăn phong phú. Một sự kết hợp thành công giữa nghề làm bia thủ công và ẩm thực vùng miền.
Khu phố thấp có những địa điểm đêm riêng, thân mật hơn so với Grande-Allée, thường nằm trong những không gian đầy lịch sử.
Trong các hầm ở Cảng Cổ, L'Inox nấu bia và phục vụ các sáng tạo của riêng mình hơn ba mươi năm qua. Một trong những nhà máy bia thủ công lâu đời nhất ở Québec, với quán cà phê ngoài trời mở ra sông vào mùa hè. Bia theo mùa, tham quan xưởng nấu bia và không khí đậm chất Québec.
Hầm rượu vang và quán cocktail trong một ngôi nhà năm 1752 ở trung tâm Petit-Champlain, Le Pape-Georges là địa chỉ thân mật tuyệt vời. Tường đá, nến, nhạc thính phòng hoặc jazz vào buổi tối: một không gian vượt thời gian mời gọi bạn chậm lại và thưởng thức.
Khi mùa hè cuối cùng cũng đến Québec, cả thành phố chuyển ra ngoài trời. Các quán cà phê ngoài trời nở rộ khắp nơi, và những quán ở Khu Phố Cổ Québec là một trong những quán đẹp nhất cả nước.
Quán cà phê ngoài trời là một biểu tượng văn hóa ở Québec. Sau sáu tháng mùa đông, sự xuất hiện của những bàn ghế ngoài trời được xem như một lễ hội. Ở Khu Phố Cổ Québec, các quán cà phê ngoài trời có một lợi thế đặc biệt: chúng thường được đặt trên những viên đá lát lịch sử, bao quanh bởi các tòa nhà thế kỷ 18, với dòng sông hoặc thành lũy làm phông nền.
Các quán cà phê ngoài trời dọc theo Cảng Cổ mang đến tầm nhìn trực tiếp ra sông Saint-Laurent. Vào buổi tối, cảnh tượng dòng sông được chiếu sáng bởi ánh đèn thành phố và Lévis đối diện thật tuyệt đẹp. Các quán rượu vang, nhà máy bia và nhà hàng nối tiếp nhau trên con đường hạnh phúc mùa hè này.
Dành cho những ai muốn kéo dài buổi tối hơn cả ly bia đầu tiên, một số địa điểm ở Khu phố Cổ Québec vẫn mở cửa và truyền cảm hứng.
Quầy cocktail trên đường Saint-Jean, Le Scanner nổi tiếng với các sáng tạo độc đáo và không khí thoải mái. Các bartender ở đây là những nghệ nhân thực thụ của cocktail, mang đến các sáng tạo theo mùa với rượu mạnh Québec và siro tự làm. Một địa chỉ dành cho người sành điệu.
Là một biểu tượng của đời sống về đêm Québec trong nhiều thập kỷ, Chez Dagobert trên Grande-Allée là câu lạc bộ đêm được ưa chuộng của những người thích tiệc tùng ở thủ đô. Ba tầng, nhạc sống và DJ, không khí sôi động: địa chỉ để kết thúc đêm thật hoành tráng.
Trên đường Saint-Joseph ở Saint-Roch, Le Cercle kết hợp phòng trưng bày nghệ thuật, sân khấu âm nhạc và quầy cocktail trong một không gian độc đáo. Chương trình âm nhạc đa dạng, không khí văn hóa và nghệ thuật: địa chỉ cho những buổi tối có điều gì đó để nói hơn là chỉ đơn thuần là tiệc tùng.
Carrera Café tự nhiên nằm trong chuỗi điểm đến ban đêm của Khu phố Cổ Québec. Quán cà phê-bar của chúng tôi chào đón cả những người dậy sớm lẫn những người thức khuya, trong không gian thay đổi theo thời gian trong ngày.
Gần Bar Le Pape-Georges và chỉ cách L'Inox vài phút, Carrera Café là điểm dừng chân tự nhiên cho các buổi tối ở Petit-Champlain. Thực đơn rượu vang và cocktail của chúng tôi hoàn thiện dịch vụ cà phê và đĩa ăn để đồng hành cùng bạn từ khai vị đến tráng miệng.
Trước khi đến Le Pape-Georges hoặc L'Inox cho phần tiếp theo, hãy bắt đầu buổi tối của bạn tại Carrera Café với một đĩa charcuterie Charlevoix và phô mai Québec, kèm theo một ly rượu vang tự nhiên hoặc cocktail đặc trưng. Khởi đầu lý tưởng cho một đêm tuyệt vời ở Khu phố Cổ Québec.
Trước khi dừng chân lần đầu vào ban đêm ở Khu phố Cổ Québec, hãy ghé qua chúng tôi tại Petit-Champlain. Một ly espresso hoặc một ly rượu để bắt đầu thật hoành tráng.
Xem thực đơn của chúng tôi Tìm chúng tôi
Bình luận (0)
Không có bình luận nào cho bài viết này. Hãy là người đầu tiên bình luận!