Khoa học đằng sau quán cà phê sáng tạo

Một nghiên cứu được công bố trên Journal of Consumer Research đã chứng minh rằng tiếng ồn nền vừa phải trong quán cà phê (khoảng 70 decibel) cải thiện đáng kể khả năng tư duy sáng tạo so với sự im lặng hoàn toàn hoặc tiếng ồn lớn. Hiện tượng này, gọi là "cộng hưởng ngẫu nhiên", liên quan đến cách não bộ xử lý thông tin khi có tiếng ồn nền.

Nói cách khác: quán cà phê hoàn hảo để sáng tạo tồn tại. Và nó rất giống với Carrera Café.

Những nhà sáng tạo nổi tiếng và cà phê

Carrera Café, xưởng sáng tạo của Petit-Champlain

Carrera Café hội tụ tất cả các điều kiện của quán cà phê sáng tạo lý tưởng: không gian âm nhạc vừa phải, espresso chất lượng giúp tập trung, tầm nhìn ra phố Petit-Champlain cho những phút giây thư giãn, dịch vụ tinh tế để không bị làm phiền. Nhiều nhà sáng tạo địa phương và khách tham quan đã chọn Carrera làm xưởng làm việc yêu thích tại Québec.