Ngày Saint-Jean ở Québec là một trải nghiệm không thể so sánh. Lễ hội quốc gia của Québec hàng năm quy tụ hàng trăm nghìn người trong các khu phố khác nhau của thành phố, với các buổi hòa nhạc miễn phí, pháo hoa, các cuộc tụ họp khu phố kéo dài đến sáng sớm.

Plaines d'Abraham tổ chức buổi biểu diễn chính thức lớn, với các nghệ sĩ nổi bật của nhạc Québec. Nhưng không khí chân thực nhất thường nằm trong các lễ hội khu phố: Saint-Roch, Vieux-Québec, Limoilou, mỗi khu phố có cách riêng để ăn mừng, với các nhạc sĩ địa phương và truyền thống riêng.

Ngày 1 tháng 7 ở Québec ít ồn ào hơn so với lễ Saint-Jean, nhưng không kém phần vui tươi. Các sự kiện chính thức thường diễn ra ở các khu vực có đông người nói tiếng Anh và tại các di tích lịch sử liên bang. Người Québec nói tiếng Pháp cũng tham gia với thói quen ăn mừng mọi dịp.

Sự hiện diện của nhiều du khách nói tiếng Anh tại Vieux-Québec vào khoảng ngày 1 tháng 7 tạo nên một bầu không khí đa văn hóa dễ chịu. Các quán cà phê ngoài trời đông đúc, các ngôn ngữ hòa quyện, và các sản phẩm địa phương Québec thu hút mọi khẩu vị.

Được thành lập năm 1955, Carnaval de Québec là sự kiện mùa đông tiêu biểu. Nó thu hút hàng trăm nghìn du khách từ khắp nơi trên thế giới, bị cuốn hút bởi các tác phẩm điêu khắc băng khổng lồ, các cuộc đua thuyền trên sông Saint-Laurent, các buổi tối trên đồng cỏ và bầu không khí độc đáo của một thành phố đón mùa đông với niềm vui.

Trong suốt Carnaval, khu phố cổ Québec biến thành một khung cảnh như trong truyện cổ tích: những bức tường tuyết phủ, đèn lồng trong đêm lạnh, mùi rượu vang nóng và kẹo siro cây phong trên tuyết. Carrera Café, với sự ấm áp và các sản phẩm địa phương, là nơi trú ẩn lý tưởng giữa hai hoạt động ngoài trời.

• Diwali: lễ hội ánh sáng do các cộng đồng Ấn Độ và Sri Lanka tại Québec tổ chức ngày càng được tổ chức công khai và nổi bật trong thành phố.
• Tết Nguyên đán Trung Quốc: cộng đồng người Trung Quốc tại Québec tổ chức lễ mừng năm mới âm lịch với các sự kiện tại nhà hàng và không gian văn hóa trong khu thương mại.
• Lễ hội Latin: các cộng đồng người Mỹ Latinh mang đến những giai điệu, ẩm thực và sắc màu của họ cho Québec, đặc biệt trong các lễ hội âm nhạc và khiêu vũ.
• Lễ hội châu Phi: các cộng đồng người châu Phi tại Québec tổ chức các sự kiện văn hóa kỷ niệm sự đa dạng của các nền văn hóa trên lục địa châu Phi.
• Ngày hội của người bản địa: Ngày Quốc gia của các dân tộc bản địa (21 tháng 6) tổ chức các sự kiện văn hóa tôn vinh truyền thống của các dân tộc Thổ dân, trong đó có người Wendat ở Wendake.

Dù là cà phê trước buổi hòa nhạc lớn của Saint-Jean, một chốn ấm áp sau các tác phẩm điêu khắc băng của Carnaval, hay một ly digestif sau màn pháo hoa Canada Day, Carrera Café điều chỉnh thực đơn phù hợp với các lễ hội của thành phố. Các thực đơn đặc biệt cho những dịp lớn, luôn dựa trên sản phẩm địa phương của chúng tôi.

Các lễ hội văn hóa nhắc chúng ta tại sao Petit-Champlain là một trong những nơi sôi động nhất ở Québec: ở trung tâm mọi thứ, luôn náo nhiệt, luôn đẹp đẽ. Một lễ kỷ niệm thường trực cho nơi đặc biệt này.