Cà phê & Barista
Cà phê như một nghi thức: nghỉ cà phê như khoảnh khắc chánh niệm tại Québec
Trong thế giới ngày càng nhanh, nghỉ cà phê có thể là nhiều hơn một thói quen. Đó là khoảnh khắc chánh niệm, một hơi thở trong ngày. Tại Carrera Café, chúng tôi đã hiểu điều đó từ đầu.
Nghỉ cà phê như một nghi thức
Theo truyền thống Ý, cà phê không bao giờ uống khi đi bộ hay trước màn hình. Người ta uống tại quầy, đứng, trong vài ngụm tập trung. Đó là một khoảnh khắc nghỉ ngơi cả về tinh thần lẫn thể chất: một nghi thức tách biệt một phần của ngày với phần tiếp theo.
Cách tiếp cận này là cốt lõi trong triết lý của Carrera Café: tạo ra không gian và thời điểm để bạn thực sự dừng lại.
Cách uống cà phê với chánh niệm
1
Đặt điện thoại xuống. Không thông báo, không lướt. Chỉ có bạn và ly cà phê.
2
Ngửi cà phê trước khi nếm. Hương thơm sẽ cho bạn biết điều gì sắp đến.
3
Ngụm đầu tiên: điều chỉnh vị giác của bạn. Ngụm thứ hai: thật sự nếm thử.
4
Quan sát xung quanh bạn. Petit-Champlain, những người qua lại, ánh sáng.
5
Thưởng thức phần kết của ly cà phê. Mang theo cảm giác đó trong vài giây.
Pit stop bên trong
Trong đua xe F1, pit stop là khoảnh khắc nghỉ ngơi được tính toán giúp bạn xuất phát lại nhanh hơn và tốt hơn. Nghỉ cà phê tại Carrera Café chính là pit stop cá nhân của bạn: 15 phút dừng hoàn toàn để khởi động lại với nhiều năng lượng và sự tỉnh táo hơn.
Năng suất thực sự bắt đầu từ khả năng dừng lại.
Trạm dừng chân của bạn trong ngày
Hãy nghỉ ngơi thật sự tại Carrera Café
Phố Petit-Champlain, Québec. Nơi lý tưởng cho khoảnh khắc chánh niệm của bạn.
Xem quán cà phê của chúng tôi
Bình luận (0)
Không có bình luận nào cho bài viết này. Hãy là người đầu tiên bình luận!