Nhật Ký Cà Phê

Micro-torréfacteurs de Québec: une scène indépendante qui s'affirme
17 Tháng 4, 2026
Mười năm trước, việc mua cà phê đặc sản rang xay tại địa phương ở Québec là một việc khá khó khăn. Người ta biết một vài địa chỉ, phải đi đường vòng, và người ta đã...
Café de Colombie et col de montagne: quand l'altitude révèle tout
17 Tháng 4, 2026
Độ cao tạo ra điều gì đó cho mọi thứ. Trước hết là với con người: ta suy nghĩ khác đi ở độ cao 2000 mét, không khí loãng hơn, sự yên tĩnh đậm đặc hơn, và những góc nhìn thay đổi.
Yirgacheffe et le sens du détail: ce que les pilotes de F1 ont en commun avec les baristas
17 Tháng 4, 2026
Có điều gì đó thật hấp dẫn trong cách mà một số nghề nghiệp đòi hỏi sự chú ý tuyệt đối đến từng chi tiết nhỏ nhất. Tay đua Formula 1 điều chỉnh phanh của mình chính xác đến từng milimét pr...