✦ Nghệ thuật sống mùa hè
Các sân thượng ngoài trời ở Québec
Tận hưởng mùa hè ngoài trời
Ngay từ những ngày nắng đầu tháng 5, Québec biến đổi. Ghế và ô che tràn ngập vỉa hè, mùi cà phê hòa quyện với không khí biển mặn của sông Saint-Laurent. Sân thượng của Carrera Café, nằm trong Petit-Champlain, là một trong những khung cảnh đẹp nhất của mùa hè Québec được mong đợi này.
Văn hóa sân thượng
Một nghi thức Québec
Ở Québec, sân thượng không phải là sự xa xỉ. Đó là một nhu cầu chung, một sự trả thù mùa đông Québec.
Sau sáu tháng lạnh giá, việc mở cửa sân thượng là một sự kiện gần như được ăn mừng. Người Québec ra ngoài ngay khi nhiệt kế vượt 10 °C, đôi khi vẫn còn mặc áo khoác. Những cơ sở chuẩn bị cho sự nhiệt tình này, với máy sưởi ngoài trời, gối và trang trí tỉ mỉ, được đền đáp bằng sự trung thành vô song.
Sân thượng ở Québec cũng là chuyện về tầm nhìn. Sông, thành lũy, tháp chuông, những con đường lát đá của Phố Cổ Québec. Mỗi chiếc ghế là một bức tranh. Bạn không chỉ uống cà phê: bạn đang ngồi trong một khung cảnh.
Văn hóa thời gian dài chiếm ưu thế. Một bữa ăn có thể kéo dài hai giờ, đủ để nhìn thấy ánh sáng thay đổi trên sông Saint-Laurent. Nhân viên phục vụ biết điều đó. Người quen cũng biết. Đó là một thỏa thuận ngầm, một phép lịch sự đặc biệt của Québec.
Các khu phố
Nơi dừng chân ở Québec
Mỗi khu phố có sân thượng, không khí và nhịp điệu riêng. Hướng dẫn để tìm sân thượng của bạn.
Petit-Champlain
Khu phố đẹp nhất để chụp ảnh ở Québec. Ngõ lát đá, mặt tiền nhiều màu sắc, các cơ sở thân mật. Sân thượng của Carrera Café là điểm nhấn với phong cách cao cấp và cà phê espresso đẳng cấp.
Sân thượng Dufferin
Con đường đi bộ lịch sử nhìn ra sông. Những quán rượu nhỏ và quán nước dọc theo lan can. Tầm nhìn tuyệt đẹp ra Lévis và sông Saint-Laurent, được hàng nghìn du khách chia sẻ mỗi mùa hè.
Khu Saint-Roch
Khu sáng tạo của Québec. Những sân thượng hiện đại, các nhà máy bia thủ công, quán cà phê đặc sản. Một năng lượng đô thị hơn, ít mang tính du lịch hơn. Dành cho những người tò mò và dân địa phương.
Grande Allée
Đại lộ sân thượng sôi động của Québec. Quán bar, nhà máy bia, nhà hàng nối tiếp nhau. Nơi cho một buổi tối mùa hè bắt đầu sớm và kết thúc muộn.
Sân thượng không thể bỏ qua
Lựa chọn Carrera
Lựa chọn sân thượng của chúng tôi đáng để đến, vì tầm nhìn, không khí hoặc thực đơn.
Sân thượng Pub Saint-Alexandre ở Haute-Ville, với các bàn rải rác trên đường Saint-Jean, mang đến trải nghiệm trực tiếp cuộc sống khu phố. Dưới thấp, sân thượng Hôtel 71 nhìn ra Place de Paris với tầm nhìn sông Saint-Laurent, chỉ riêng điều đó đã đáng để đến.
Ở Vieux-Port, nhiều cơ sở đã chiếm lĩnh bến cảng. Cảnh nhìn cầu Québec sáng đèn vào buổi tối, ngồi đối diện sông, là một trong những trải nghiệm mùa hè đáng nhớ nhất của thành phố.
Trên đồng cỏ Abraham, các quầy hàng theo mùa cung cấp đồ uống và món ăn nhẹ. Với phông nền là Cap-Diamant và lá cờ Québec bay trong gió, không khí vừa mang tính di sản vừa thoải mái.
Đồ uống sân thượng
Những gì ta gọi khi nắng nóng
Latte đá, cocktail trái cây, bia thủ công: đồ uống sân thượng ở Québec có văn hóa riêng.
Latte đá Carrera
Espresso đôi, sữa yến mạch, đá viên. Cuộc đua xe của cà phê: nhanh, mạnh, không thể thiếu. Phiên bản chủ đạo của chúng tôi trên sân thượng Petit-Champlain.
Bia thủ công Québec
Các nhà máy bia thủ công ở Québec như Archibald, La Barberie hay le Corsaire cung cấp bia vàng và bia trắng mùa hè hoàn hảo cho những buổi chiều dài trên sân thượng.
Cocktail theo mùa
Rượu táo đá, cocktail trái cây nhỏ Québec, Spritz được làm mới. Mùa hè mời gọi sự thử nghiệm và phối hợp táo bạo.
Nước chanh thủ công
Chanh vắt, bạc hà Québec, nước có ga. Đơn giản, tinh tế, giải khát. Đồ uống không cồn tiêu chuẩn cho các sân thượng mùa hè.
Sân thượng và sự kiện
Mùa hè làm sống động thành phố
Lễ hội mùa hè Québec, Lễ hội Nouvelle-France, Saint-Jean: các sân thượng sôi động theo nhịp của các sự kiện.
Lễ hội mùa hè Québec (tháng 7) biến thành phố thành một sân khấu khổng lồ. Các sân thượng quanh các sân khấu lớn trở thành không gian sống nơi các người tham dự lễ hội nghỉ ngơi giữa các buổi hòa nhạc. Carrera Café tại Petit-Champlain thu hút khách quốc tế từ khắp nơi đến để trải nghiệm sự kiện văn hóa lớn này.
Đêm Saint-Jean (23 tháng 6) là ngày quốc lễ của người Québec. Các sân thượng mở cửa đến tận khuya, pháo hoa thắp sáng bầu trời, và cả thành phố cùng hát vang. Một không khí độc đáo, đậm chất Québec.
Lễ hội Nouvelle-France (tháng 8) mang đến trang phục thời kỳ và bối cảnh lịch sử trên các con phố Vieux-Québec. Các sân thượng Petit-Champlain và Place-Royale trở nên mang tính sân khấu hơn. Bạn có thể thưởng thức espresso trong khi nhìn những thương nhân thế kỷ 17 đi qua.
Sân thượng Carrera
Trạm dừng Pit Stop của mùa hè Québec
Sân thượng của chúng tôi tại Petit-Champlain: sự thanh lịch kiểu Ý dưới bầu trời Québec, với tầm nhìn đẹp nhất trên phố.
Thực đơn sân thượng
Những món không thể bỏ qua cho một khoảnh khắc nghỉ ngơi xứng đáng trên bục podium, dưới ánh nắng Petit-Champlain.
Latte đá Pole Position
Espresso đôi của chúng tôi trên đá, phiên bản mùa hè. Khởi đầu bùng nổ cho một ngày trên sân thượng tại Petit-Champlain.
Đĩa Grand Prix
Thịt nguội hữu cơ Charlevoix, phô mai Québec, bánh mì Borderon et Fils. Đĩa ăn cho những ngày đẹp trời, để chia sẻ dưới ánh nắng.
Limonade du Paddock
Nước ép cam quýt, bạc hà, nước có ga. Khoảnh khắc nghỉ ngơi hoàn hảo giữa hai lần tham quan Vieux-Québec, dưới chiếc dù đỏ đặc trưng của chúng tôi.
Tham gia cùng chúng tôi trên sân thượng
Carrera Café đang chờ bạn tại Petit-Champlain, cho một khoảnh khắc nghỉ ngơi mùa hè xứng đáng với những sân thượng đẹp nhất Québec. Khuyến nghị đặt chỗ vào các cuối tuần tháng 7.
Khám phá thực đơn Tìm chúng tôi
Bình luận (0)
Không có bình luận nào cho bài viết này. Hãy là người đầu tiên bình luận!