Khu phố Petit-Champlain là một trong những khu thương mại cổ nhất Bắc Mỹ. Những con hẻm lát đá, những ngôi nhà bằng đá từ thế kỷ XVII và XVIII cùng không khí làng châu Âu tạo nên một điểm đến độc đáo trên lục địa. Bạn có thể đến đây từ Vieux-Québec cao thành phố bằng cáp treo hoặc bằng Cầu thang Casse-Cou, một con đường xuống gồm 59 bậc thang đáng để khám phá.

Vào mùa hè, khu phố rất sôi động: các cửa hàng, phòng trưng bày, nhà hàng và sân hiên cạnh tranh thu hút sự chú ý. Vào mùa đông, nơi đây biến thành khung cảnh như trong truyện cổ tích, với Đèn Giáng Sinh và Chợ Giáng Sinh thu hút khách từ khắp nơi trên thế giới. Mùa nào cũng vậy, dừng chân uống cà phê tại Carrera là một ý tưởng tuyệt vời.

Espresso, latte, cappuccino, cà phê phin. Cà phê của chúng tôi được pha chế từ những hạt cà phê chọn lọc từ các nhà rang xay chuyên biệt. Nếu bạn đến từ New York, Boston hay Paris, bạn sẽ nhận ra đẳng cấp. Nếu đây là cà phê đặc sản đầu tiên của bạn, bạn sẽ hiểu vì sao nó làm thay đổi mọi thứ.

Từ buổi chiều, thực đơn cocktail sẽ lên ngôi. Cocktail đặc trưng lấy cảm hứng từ đua xe, rượu vang chọn lọc, bia thủ công. Dùng làm món khai vị trước bữa tối hoặc cho một buổi tối trọn vẹn tại Petit-Champlain.

Buổi sáng: để thưởng thức một ly espresso trước khi bắt đầu ngày mới ở Vieux-Québec. Buổi chiều: để nghỉ cà phê hoặc ly cocktail đầu tiên sau khi đi dạo. Buổi tối: để dùng bữa nhẹ hoặc uống một ly trong không gian sôi động hơn. Hãy đặt chỗ buổi tối, đặc biệt vào mùa cao điểm.