La récolte (Brûlerie Rousseau)

Nguồn gốc: Ethiopia & Guatemala
Phương pháp chế biến: Washed
Mức rang: Vừa
Hương vị: Cacao, việt quất, hạnh nhân
Cách pha yêu thích: Espresso, pha lọc và Bodum (ngâm toàn phần)

Tổng thể luôn lớn hơn tổng các thành phần. Một sự pha trộn ngon có thể kết hợp những thành phần với đặc tính khác nhau để tạo nên sự cân bằng hài hòa, hoặc những thành phần có đặc tính tương đồng để làm nổi bật hơn hương vị của chúng.

La Récolte là sự hòa quyện hoàn hảo giữa cà phê Ethiopia đậm hương trái cây và sô cô la với cà phê Guatemala ngọt ngào, mượt mà. Khi kết hợp, chúng nâng tầm trải nghiệm: hương việt quất và sô cô la mở ra một hành trình khám phá giác quan. Kết cấu mượt mà cùng hương vị hạnh nhân praline kéo dài và trở nên phong phú hơn khi cà phê nguội dần. Một niềm vui bất tận.