魁北克鸡尾酒：Carrera 咖啡馆的招牌菜单，介于一级方程式与甜蜜生活之间
夜幕降临小尚普兰，维修区的灯光在想象中点亮，调酒师拿出菜单。Carrera 咖啡馆的鸡尾酒以赛道命名，拥有维修区风格，带有意大利风味。这就是菜单。
理念
个性小酒馆
非标准鸡尾酒吧。一个具有赛车身份的意大利小酒馆。
Carrera 咖啡馆不是普通的鸡尾酒吧。这是一个有灵魂的咖啡酒吧。夜晚，当浓缩咖啡让位给鸡尾酒，氛围随之改变：空间变得温暖，谈话变得绵长，饮品菜单焕发意义。鸡尾酒围绕三大原则设计：精选原料、原创配方和令人向往的名字。
菜单上的每款鸡尾酒都取自赛车世界的名字。杆位、领奖台内格罗尼、安全车斯普利茨。这不仅仅是名字：它们代表着意图。成为杯中第一，登上味觉领奖台，享受安全车时刻的慢品。
请向调酒师询问当晚推荐。菜单会根据季节和新到的烈酒调整。最棒的发现往往来自菜单外的建议。
经典款
琴酒，伏特加，朗姆酒
Carrera 风格重新演绎的大容量装。
领奖台内格罗尼
优质琴酒，Campari，红味美思，鲜榨橙汁，大冰块。内格罗尼是世界上最优雅的鸡尾酒之一。在 Carrera，我们以应有的精准和克制呈现它。
安全车斯普利茨
Aperol，普罗塞克，苏打水，橙片。Carrera 的斯普利茨是介于咖啡和晚餐之间、白天与夜晚之间的鸡尾酒。轻盈、花香、清爽。
维修区莫吉托
精选白朗姆酒，新鲜薄荷，青柠，苏打水，手工甘蔗。Carrera 版经典：更多草本，少糖分，更有灵魂。
招牌饮品
灵感来自赛道
独家配方，别处找不到。仅限 Carrera。
Pole Position
泥煤威士忌，云杉蜂蜜糖浆，柠檬汁，香料苦味酒，方冰块。一款口感层次分明的鸡尾酒：先是泥煤烟熏味，接着是蜂蜜，最后是苦味。正是想要的顺序。
Grand Prix Rose
优质伏特加，荔枝利口酒，粉红葡萄柚汁，气泡水，海盐花。颜色让人联想到2024款法拉利尾翼。口感同样出色：花香、紧致、难忘。
阿尔卑斯赛道
意大利格拉帕酒，柠檬酒，山蜜，新鲜罗勒。一款能在两分钟内带你穿越斯泰尔维奥山路的鸡尾酒。适合懂得“杏子白兰地”含义的人。
葡萄酒 & 啤酒
天然精选
有故事可讲的葡萄酒。支持本地风味的啤酒。
天然葡萄酒精选
简短且不断更新的菜单：来自有责任感的酿酒师的葡萄酒，无过度干预，富有个性。红葡萄酒、白葡萄酒、橙葡萄酒随到货而定。询问最新款。
魁北克精酿啤酒
魁北克本地精酿啤酒轮换供应。根据季节提供IPA、淡色、白啤或深色啤酒。本地酿酒厂表现出色，我们为此自豪。
无酒精
同样用心，零度酒精
Carrera 咖啡的无酒精替代品不是备选方案，而是选择。
无酒精鸡尾酒 Restart
粉红葡萄柚汁，手工姜糖浆，气泡水，青柠，新鲜香草。复杂如含酒精鸡尾酒，却无宿醉。名字说明一切：重新开始，但更好。
维修区热柠檬
鲜榨柠檬，当地蜂蜜，新鲜姜，热水。无酒精版Hot Toddy。简单、直接、高效。冬天或指定司机的完美选择。
尊享款
VIP维修区
为值得享受高端精选的夜晚准备。
尊享领奖台 — 3款招牌鸡尾酒
一场想要全方位体验的夜晚：开胃酒是Negroni领奖台，主菜是Pole Position，压轴是Grand Prix Rose。三阶段，一家酒吧。
菜单等你来选
Negroni领奖台，Pole Position，Safety Car Spritz。酒吧已开门。调酒师已准备好。
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