鸡尾酒与小酒馆
必尝鸡尾酒
来自Carrera小酒馆
在Petit-Champlain，当夕阳洒落在雪松瓦屋顶上，Carrera小酒馆开始热闹起来。Negroni，Spritz，Aperol：酒吧以米兰维修区的优雅接管。
01
Carrera小酒馆
Petit-Champlain的开胃时光
下午3点后，Carrera Café悄然转变。咖啡柜台让出部分舞台给酒吧。咖啡豆让位给植物香料，咖啡杯换成高脚杯。是时候享受小酒馆时光了。
灵感来自米兰鸡尾酒吧，我们的混合融合了意大利传统和魁北克产品。欢迎来到我们的夜间维修区。
02
Negroni Tifosi
我们的招牌鸡尾酒
Negroni Tifosi
★ 特色魁北克植物琴酒，Campari，红味美思。加冰，点燃的橙皮。苦涩，花香，绝美。赛车和美好时光爱好者的鸡尾酒。
基底
魁北克琴酒
浓度
★★★★
价格
14 $
03
Buvette精选
五杯，五个世界
领奖台Spritz
❤︎ 最爱Aperol，普罗塞克，气泡水，橙片。轻盈，欢快，极其清爽。日落时分的鸡尾酒。
风格
起泡
浓度
★★☆☆
价格
12 $
Americano Grand Prix
★ 特色Campari，甜味美思，苏打水，柑橘皮。米兰开胃酒移植到魁北克老城区的小巷。简单，优雅，拼盘前的完美选择。
风格
低酒精
浓度
★★☆☆
价格
11 $
Sbagliato Pit Lane
❖ 新品Campari，红味美思，普罗塞克。Negroni的起泡版本，源于一次美妙的意外。有时意外带来最美好的事物。
风格
起泡
浓度
★★★☆
价格
13 $
04
鸡尾酒与拼盘搭配
我们的搭配建议
Negroni Tifosi
+ Charlevoix冷盘拼盘，橄榄，帕尔马干酪
领奖台Spritz
+ Borderon佛卡夏，魁北克软奶酪
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