小尚普兰区无疑是世界上最浪漫的地方之一，铺石小巷、多彩的建筑立面和亲密的氛围构成了魁北克情侣夜晚的完美背景。如果你的晚餐以（或从）Carrera Café开始或结束，以下是打造理想餐桌的建议。

两人份：慢慢开始

最美好的夜晚从不匆忙开始。选择一道共享开胃菜：

• 布拉塔奶酪配脆火腿（28美元）——奶油布拉塔奶酪，脆火腿，新鲜芝麻菜，樱桃番茄，佛卡夏面包丁，橄榄油和香醋冰淇淋。毫无疑问，是菜单上最浪漫的一道菜。
• 热山羊奶酪沙拉（18美元）——新鲜芝麻菜，融化的热山羊奶酪，焦糖核桃，蜂蜜，自制调味汁和香醋冰淇淋。清爽优雅，是开胃的完美选择。

主菜：宠爱自己的时刻

为了难忘的夜晚，选择我们的招牌菜。牛肝菌烩饭是店里的经典——奶油浓郁，香气四溢，分量充足。喜欢肉食的朋友，我们的牛肉他他现点现做，配以传统调味料和一丝古法芥末。两道菜都值得配上一杯美酒。

甜点：完美收官

浪漫的夜晚怎能没有共享甜点。我们的自制提拉米苏是经典：轻盈的马斯卡彭奶酪，浸泡了Carrera浓缩咖啡的饼干，撒上可可粉。简单、完美、永不过时。与一杯双份浓缩咖啡完美搭配。

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