從魁北克出發的夏勒瓦:
海岸村莊與生活藝術
距魁北克一小時車程,夏勒瓦是一個充滿鮮明對比的地區:深谷、聖勞倫斯河的懸崖、藝術家村莊和卓越的風土餐廳。
Baie-Saint-Paul坐落於Laurentides山脈與聖勞倫斯河之間的山谷中,已成為夏勒瓦的藝術之都。
Baie-Saint-Paul有一種特殊的魅力:它改變了來訪的藝術家。自20世紀初Clarence Gagnon和Jean-Paul Lemieux將這些景色定格以來,山谷的光線、河流的水面和背景的山脈一直激發著影像創作者。
如今,該市的人均畫廊數量超過魁北克任何其他城市。從六月到十月,工作室、展覽和文化活動接連舉行,將主街轉變為充滿活力的藝術路線。
Baie-Saint-Paul展覽中心全年舉辦國家級展覽,展示本地及魁北克其他地區藝術家的作品,專注於當代創作。
Baie-Saint-Paul
畫廊、藝術家工作室、主廚餐廳與壯麗景觀:夏勒瓦的藝術之都。
La Malbaie和Pointe-au-Pic組成魁北克最美麗的景觀之一,擁有維多利亞式莊園和聖勞倫斯河的全景。
Fairmont Le Manoir Richelieu
Richelieu莊園位於Pointe-au-Pic,俯瞰聖勞倫斯河,是魁北克城堡風格建築的瑰寶。其高爾夫球場、花園、水療中心和餐廳,使其成為距魁北克不到兩小時的絕佳週末度假勝地。
La Pinsonniere旅館
位於Cap-a-l'Aigle的L'Auberge La Pinsonniere是魁北克最著名的美食餐廳之一。其卓越的酒窖、豪華的客房和精緻的風土料理,使其成為美食旅客必訪的停留點。
Charlevoix擁有眾多卓越的手工生產者,他們的產品裝點了魁北克最好的餐桌,包括Carrera Cafe。
Laiterie Charlevoix
Laiterie Charlevoix生產傳奇的Le 1608切達起司,這款熟成起司展現了該地區卓越的乳製品風土。這款起司出現在魁北克最好的拼盤中,包括小尚普蘭區的Carrera Cafe。
Charcuteries Bio de Charlevoix
Charlevoix有機肉品將依有機農業原則飼養的肉類轉化為卓越產品:熟成火腿、手工香腸、肉醬。他們的產品是Carrera Cafe招牌拼盤的一部分。
Cassis Monna et Filles
Cassis Monna et Filles成立於奧爾良島,但與魁北克地區的美食世界緊密相連,生產利口酒、黑醋栗酒和醋,完美搭配當地起司和肉品。
Charlevoix提供多樣卓越住宿,從溫馨小旅館到豪華大飯店。
浪漫週末,Cap-a-l'Aigle的Auberge La Pinsonniere是絕對的首選:高級美食、卓越酒窖、河景客房和無可挑剔的服務。這裡可與歐洲頂級旅館媲美。
想深入藝術世界,Baie-Saint-Paul有多家由當地藝術家經營的民宿。這些隱藏的地址讓您能從內部體驗Charlevoix,走訪啟發了世代畫家的工作室和風景。
公路旅行的燃料
在前往Charlevoix的路上,先到小尚普蘭區的Carrera Cafe。來一杯雙份濃縮咖啡帶路,搭配Charlevoix有機肉品和Le 1608切達起司拼盤,現場品嚐。然後,沿著440號高速公路前往山區和河流。最棒的公路旅行總是從好的燃料開始。
在您前往Charlevoix的旅程之前,或回程時,Carrera Cafe以您剛發現的在地產品歡迎您,並以我們的義大利精神加以呈現。
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