صحيفة القهوة
شوارع مرصوفة بالحصى، طاولة لشخصين وغروب الشمس على نهر سانت لوران: عش تجربة كيبك كزوجين وتوقف في كافيه كاريرا، بيتي شامبلان.
لاتيه مثلج من كاريرا كافيه، هو مشروب الصيف في بيتيت-شامبلان. إسبريسو مزدوج على الثلج، حليب بارد ناعم، تراس تحت الشمس: الصيغة المثالية للقهوة الإيطالية في موسم الصيف.
ماذا تفعل في بيتيت-شامبلان في الشتاء؟ في كارييرا كافيه، نجد الإجابة: قهوة ساخنة، نبيذ ساخن بالتوابل، أطباق من اللحوم الباردة والأجبان من كيبيك، في أجواء مقهى إيطالي في قلب المدينة القديمة في كيبيك.
الطحن، الضغط، درجة الحرارة، الاستخلاص: أسرار الإسبريسو المثالي كما يشرحها الباريستا في كافيه كاريرا في بيتيت-شامبلان.
فوكاتشيا منزلية الصنع، ألواح اللحوم الباردة من شارلفوا والأجبان من كيبيك: قائمة الوجبات الخفيفة في كارييرا كافيه، مع تناغمات القهوة والكوكتيلات الموسمية.
