Das Carrera Cafe beschränkt sich nicht auf Kaffee. Abends wird die Karte um sorgfältig kreierte alkoholfreie Cocktails und Signature-Getränke erweitert, inspiriert von der Welt des Circuit.

Der Aufstieg des hochwertigen Mocktails

Mocktails waren lange eine zweite Wahl. Seit einigen Jahren behandeln seriöse Barkeeper sie mit derselben Sorgfalt wie traditionelle Cocktails: ausgewogen sauer-süß-bitter, hausgemachte Infusionen, aufwändige Garnituren. Das Ergebnis ist ein komplexes und befriedigendes Getränk.

Die Signature-Kreationen von Carrera Cafe

Die Signature-Getränke tragen Namen, die vom Circuit inspiriert sind: der Pit Stop (Sprudelwasser, Ingwer, Limette), die Checkered Flag (hausgemachter Kombucha, Himbeere, Minze), der Paddock Club (Jasmin-Eistee mit Yuzu und Honig). Jede Kreation begleitet sowohl den Morgenkaffee als auch die Entspannung am Abend.

Kalter Kaffee als Cocktailbasis

Der Espresso ist ein Cocktail für sich: Säure, Bitterkeit, Restzucker, aromatische Komplexität. Der Carrera Espresso Tonic — Espresso auf Tonic Water mit Orangenzeste — ist zur Signature-Bestellung vieler Stammgäste geworden.

Der Geist von Carrera in jedem Glas

Die Welt des Circuit schätzt Präzision und den Genuss des Moments. Dieselben Werte spiegeln sich in unseren Getränken wider: Jede Zutat wird wegen ihrer Qualität ausgewählt, jede Menge für das Gleichgewicht berechnet. Ob du einen Kaffee oder einen Mocktail trinkst, das Erlebnis soll unvergesslich sein.