Alle Schulungsprogramme des Carrera Café

Das Carrera Café bietet ein umfassendes Angebot an beruflichen Schulungen in Québec, die darauf ausgelegt sind, das Know-how unseres Teams an passionierte Gäste und Fachkräfte der Branche weiterzugeben. Auf dieser Seite finden Sie unser gesamtes Programmangebot: von den Barista-Schulungsprogrammen rund um Spezialitätenkaffee über die Mixologie-Schulungsprogramme zur Kunst des Cocktailmixens bis hin zu unseren Entdeckerschulungen und Premium-Angeboten, die alle drei Stufen an einem einzigen Tag vereinen. Jedes Programm ist darauf ausgelegt, konkrete Ergebnisse zu erzielen, die sich sofort anwenden lassen – allein oder im Team.

Drei Wege, dieselbe Philosophie

Trotz ihrer unterschiedlichen Themen folgen unsere Programme derselben fundierten Lehrmethode. Die Praxis steht im Vordergrund, nicht die Theorie. Die Konzepte werden stets mit konkreten Handgriffen verknüpft, und die Kursleitenden sind aktive Fachleute aus unserem Café. Ob Sie sich für die Barista-Ausbildungsprogramme entscheiden, um Ihre Espresso-Kenntnisse zu vertiefen, für die Mixologie-Ausbildungsprogramme, um Ihre Arbeit an der Bar zu strukturieren, oder für einen Entdeckungskurs als unkomplizierten Einstieg - stets begegnen Ihnen dieselben Grundsätze: Präzision, Beständigkeit und Verständnis.

Kurse für verschiedenste Profile

Unsere Kurse richten sich an alle: an Neugierige, die eine besondere Erfahrung in Alt-Québec machen möchten, an Begeisterte, die ihre Hobbypraxis besser verstehen wollen, und an Fachleute aus der Kaffee- und Barszene, die sich weiterentwickeln möchten. Alle unsere Kurse werden individuell angepasst: Die Inhalte richten sich nach den Zielen und Vorkenntnissen der Teilnehmenden. Die Zertifikate werden nach erfolgreichem Abschluss online ausgestellt.

Kurse mit Wurzeln in Québec, in Petit-Champlain

Unsere Kurse finden hauptsächlich in unseren Räumlichkeiten am 72 boulevard Champlain, im Herzen von Petit-Champlain in Québec statt. Ein inspirierendes Umfeld, ausgestattet mit professionellen Maschinen und allem, was es für eine hochwertige Ausbildung braucht. Wenn Sie sich beraten lassen möchten, welches Niveau zu Ihnen passt, oder Fragen haben, kontaktieren Sie uns unter info@carreracafe.ca.