Italienisches Pilsner
11 $
Blond, leicht und trocken.
+ Tipp
Ideal als Aperitif mit der Startlinie oder ein paar warmen Oliven.
Bierkarte
Biere vom Fass
Das nordische Terroir vom Fass
Seit 1987 in den Laurentides gebraut, sind die Biere von Boréale das Werk von Pionieren des Quebecer Craft-Biers. Wir wählen sie wegen ihres klaren Charakters, ihres nordischen Terroirs und weil wir an das handwerkliche Können von hier glauben.
Biere vom Fass
Boréale, Laurentides, Québec · 16 oz Format
Weiße aus den Gipfeln
11 $
Frisch, mit Zitrusnoten.
+ Tipp
Die warm-up Oliven dazu, Zitrusfrüchte und Oliven verstehen sich bestens.
✶ Neu
Gose Sauer mit kleinen Früchten
11 $
Säuerlich, fruchtig, erfrischend.
+ Tipp
Hervorragend mit dem Monza Bocconcini Salat, Frische ruft nach Frische.
Rotes Bier aus Québec
11 $
Bernsteinfarben, karamellisiert, rund.
+ Tipp
Perfekt zu einer Charcuterie-Platte, die karamelligen Noten und das gereifte Fleisch harmonieren wunderbar.
◆ Lieblingsbier
IPA aus dem Nordosten
12 $
Hopfig, aromatisch.
+ Tipp
Bestellen Sie eine Platte mit Charcuterie dazu, Hopfen und gereifte Fleischwaren sind eine unschlagbare Kombination.
Biere aus der Region Gebraut in den Laurentides, serviert im 16 oz Format für diejenigen, die es wirklich gemütlich angehen.
