Hotels boutique et auberges a Quebec
CARRERA CAFE — DAS KAFFEE-JOURNAL
Boutique-Hotels
und ungewöhnliche Gasthäuser
in Quebec
Vom Chateau Frontenac bis zum Auberge Saint-Antoine besitzt Quebec Unterkunftsadressen, die ebenso bemerkenswert sind wie die Stadt selbst. Jedes Haus erzählt eine einzigartige Geschichte.
PRESTIGE-HOTELS
Die großen Adressen des Alten Quebec
Quebec besitzt einige der emblematischsten Hotels Kanadas: Häuser, die Teil der Geschichte der Stadt sind und Präsidenten, Könige und Prominente aus aller Welt beherbergt haben.
★ IKONISCH
Fairmont Chateau Frontenac
Das Chateau Frontenac ist wohl das meistfotografierte Hotel der Welt. 1893 erbaut, dominiert dieses Schloss den Sankt-Lorenz-Strom und ist zum absoluten Symbol von Quebec geworden. Seine 611 Zimmer, das luxuriöse Spa und die Bar 1608 mit Blick auf den Fluss bieten ein unvergessliches Erlebnis im historischen Herzen des Alten Quebec.
★ BOUTIQUE LUXUS
Auberge Saint-Antoine
Im historischen Komplex des Alten Hafens gelegen, ist das Auberge Saint-Antoine eine der raffiniertesten Adressen Kanadas. Seine 95 Zimmer integrieren archäologische Artefakte, die bei Ausgrabungen entdeckt wurden. Das Restaurant Panache und seine Bar sind gastronomische Referenzen in Quebec.
BOUTIQUE-HOTELS
Die neue Hotellerie-Generation
Quebec hat in den letzten Jahren mehrere Boutique-Hotels mit sorgfältigem Design aufgenommen, die eine willkommene Frische zum traditionellen Unterkunftsangebot bringen.
★ DESIGN
Hotel Le Germain Quebec
Hotel der kanadischen Germain-Kollektion, dieses Haus an der Grande Allée bietet Zimmer mit klarem, zeitgenössischem Design und ein Luxusspa. Ideal, um die Oberstadt, die Avenue Cartier und das Grand Théâtre zu erkunden.
ART DÉCO
Hotel Capitole
In einem bemerkenswerten Art-déco-Gebäude am Place d'Youville verbindet das Hotel Capitole Theatralik und Komfort. Seine Zimmer mit Dekor, das von der Welt des Theaters inspiriert ist, und das Restaurant Il Teatro machen dieses Haus zu einem der originellsten in Quebec.
UNGEWÖHNLICHE UNTERKÜNFTE
Für Liebhaber einzigartiger Erlebnisse
Quebec und seine Region bieten Unterkunftsformen an, die völlig abseits der ausgetretenen Pfade liegen. Baumhäuser, Eishotel und Sternchalets machen die Region zu einer der kreativsten Kanadas.
★ UNGEWÖHNLICH
Baumhäuser
In der Umgebung von Quebec bieten mehrere Anwesen Baumhäuser an, die mit allem modernen Komfort ausgestattet sind. Über den Baumkronen schlafen, die Sterne durch das Glasdach beobachten und den borealen Wald bei Tagesanbruch entdecken: ein zeitloses Erlebnis.
WINTERLICH
Hotel de Glace
Jeden Winter in der Region Quebec neu aufgebaut, ist das Hotel de Glace eine weltweit einzigartige Adresse. Zimmer aus Eis geschnitzt, Eisbar, Eiskapelle: ein Erlebnis, das vergängliche Architektur und nordisches Abenteuer vereint.
IN DER NÄHE IHRER HOTELS
Unverzichtbare Adressen im Alten Quebec
Egal in welchem Hotel Sie wohnen, das Alte Quebec ist voller bemerkenswerter Adressen ganz in der Nähe. Hier sind die, die unsere Baristas besonders empfehlen.
★ CARRERA CAFE
Das Ankunftscafé — Petit-Champlain
Nach Ihrem Check-in oder vor Ihrem Check-out ist das Carrera Cafe in Petit-Champlain das Referenzcafé im Alten Quebec. 5 Minuten vom Chateau Frontenac entfernt, bieten unser Signature-Espresso, saisonale Lattes und unsere Bio-Charlevoix-Wurstplatten die perfekte Pause zwischen Zimmer und Tagesroute.
BAR
Bar 1608 — Chateau Frontenac
Die Signature-Bar des Chateau Frontenac mit Cocktails, inspiriert von der Geschichte Neufrankreichs, und spektakulärem Blick auf den Sankt-Lorenz-Strom. Ein Erlebnis, das man während eines Aufenthalts in Quebec mindestens einmal erleben sollte.
GASTRONOMISCH
Panache — Auberge Saint-Antoine
Eines der besten Restaurants in Quebec mit seiner hochkarätigen quebecer Küche, einem bemerkenswerten Weinkeller und einem Dekor aus Steinen des 18. Jahrhunderts. Ein vollständiges und unvergessliches gastronomisches Erlebnis.
FEINKOST
J.A. Moisan
Um ein Frühstück auf dem Zimmer zusammenzustellen, bietet J.A. Moisan seit 1871 gereifte Käsesorten, handwerkliche Wurstwaren und regionale Spezialitäten an. Das Referenzgeschäft für Vorräte im Alten Quebec.
BÄCKEREI
Bäckerei Borderon et Fils
Für ein handwerkliches Frühstück bietet die Bäckerei Borderon et Fils Sauerteigbrote, Buttercroissants und außergewöhnliche Feingebäckstücke. Die perfekte Ergänzung für einen gastronomischen Aufenthalt in Quebec.
❖ TIPP DES BARISTAS
DIE ROUTE DES IDEALEN REISENDEN
Tag 1: Ankunft im Chateau Frontenac oder im Auberge Saint-Antoine, Check-in, dann Abstieg nach Petit-Champlain für einen Willkommensespresso im Carrera. Mittagessen im Panache. Tag 2: Frühstück mit den Vorräten von J.A. Moisan, Entdeckungstag der Stadtmauern und der Zitadelle. Abends Rückkehr für einen Cocktail an der Bar 1608. Tag 3: Reisevorräte bei Borderon et Fils, Check-out. Aber mit dem Versprechen zurückzukehren: Quebec verlässt man nie wirklich.
IHR KAFFEE ZWISCHEN DEN ETAPPEN
Zwischen zwei Hotels ist das Carrera Cafe Ihr Referenzcafé in Quebec. Außergewöhnliche Espressos im Herzen von Petit-Champlain.
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