◆ Das Pilotenjournal
Der Karneval von Quebec: Winterfeste und Traditionen
Jeden Februar wird Quebec zur Weltmetropole der Winterfeste. Der größte Karneval in kaltem Klima feiert seit 1894 Freude, Eis und Geselligkeit. Ein einzigartiges Erlebnis, bevor man sich im Carrera Café aufwärmt.
Geschichte und Traditionen
Seit 1894 trotzt das Fest der Kälte
Ursprünglich zur Bekämpfung der Wintertristesse geboren, ist der Karneval zum beliebtesten Winterereignis der frankophonen Welt geworden.
Der erste Karneval von Quebec geht auf 1894 zurück, aber erst 1955 erhielt er seine moderne Form mit dem Bonhomme Carnaval. Jedes Jahr im Februar empfängt die Stadt Millionen Besucher zu zwei Wochen Festlichkeiten auf Eis und Schnee.
Erbe
Seit 1894
Der größte Karneval in kaltem Klima der Welt. Zwei Wochen Festlichkeiten jeden Februar, die Quebec in eine Stadt der Freude verwandeln.
★ Unverzichtbar
Ikone
Eispalast
Jedes Jahr nahe den Ebenen von Abraham gebaut, empfängt der vergängliche Eispalast die Besucher des Karnevals.
Tradition
Unverzichtbare Aktivitäten
Die große Winterrunde
Rutschen, Eisskulpturen, Kanurennen: Der Karneval bietet ein intensives und fröhliches Programm für alle.
Die Rutschen der Terrasse Dufferin sind das Symbol des Karnevals: vom Chateau Frontenac führen lange Eisbahnen hinunter zum Fluss. Das Kanurennen auf dem Sankt-Lorenz ist der spektakulärste Wettkampf, zu sehen von den Ufern des Alten Hafens.
Adrenalin
Dufferin-Rutschen
Von der Terrasse Dufferin führen die Eisbahnen hinunter zum Fluss. Geschwindigkeit garantiert, Lächeln sicher.
★ Klassisch
Extremsport
Kanurennen
Teams überqueren den Sankt-Lorenz-Strom auf dem Eis. Unvergessliches Spektakel von den Ufern des Alten Hafens.
Sport
Winterkunst
Eisskulpturen
Bildhauer aus aller Welt schaffen vergängliche Werke aus Eis und Schnee des Karnevals.
Kunst
Familie
Dorf des Bonhomme
Eis-Tyrolienne, Eislaufbahn und kostenlose Shows für Groß und Klein am Fuße der Ebenen.
Familie
Der Bonhomme Carnaval
Der Botschafter mit geflochtenem Gürtel
Seit 1955 ist der Bonhomme das lächelnde und unverzichtbare Gesicht des Québecer Winters.
Erkennbar an seinem geflechteten Gürtel und seinem Astrakhan-Hut, ist der Bonhomme eine riesige Schneefigur, die die Freude Québecs verkörpert. Er leitet die Zeremonien und trifft die Besucher während des gesamten Karnevals.
★ Der Geheimtipp
Der Bonhomme tritt nach einem online veröffentlichten Kalender auf. Reservieren Sie Ihren Platz bei den Eröffnungszeremonien, um den beleuchteten Palast zu sehen. Dann gehen Sie zur Bar 1608 oder zum Carrera Cafe, um sich aufzuwärmen.
Adressen zum Aufwärmen
Der richtige Stand nach der Kälte
Nach einem Tag in der Kälte des Karnevals bietet Québec viele Adressen, um sich stilvoll aufzuwärmen.
Café & Lifestyle
Carrera Cafe
Im Petit-Champlain, die ideale Zwischenstation nach den Rutschen. Ein heißer Latte und die italienische Wärme des Carrera Cafe.
★ Signatur
Historische Bar
Bar 1608
In den Kellern des Château Frontenac, eine legendäre Adresse für einen heißen Cocktail nach den Festlichkeiten.
Bar
Feinkostladen
J.A. Moisan
Rue Saint-Jean, der älteste Feinkostladen Nordamerikas, um zwischen zwei Aktivitäten eine schnelle Mahlzeit zusammenzustellen.
Feinkost
Schokoladenmanufaktur
Chocolaterie Erico
Eine heiße Schokolade oder handgemachte Pralinen nach der Kanufahrt. Die Belohnung des Karnevalisten.
Handgemacht
◆ Barista-Tipp
Der Erholungslatte
Nach einem Vormittag auf den Rutschen zittern Ihre Hände noch vor Kälte? Bestellen Sie im Carrera Cafe einen Hafermilch-Latte, heiß und cremig. Mit einer Bruschetta mit Charlevoix-Käse stehen Sie auf dem Podium der Aufwärmung.
Ihr Winterhauptquartier
Hat der Karneval Ihnen Durst und Hunger gemacht? Das Carrera Cafe im Petit-Champlain ist Ihre ideale Zwischenstation. Italienische Wärme, Wettkampf-Espresso.
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