Die Altstadt von Québec in 24 Stunden:
Die Express-Route mit dem Carrera Café
Ein ganzer Tag in der schönsten befestigten Stadt Nordamerikas. Von der Oberstadt zur Unterstadt, vom Château Frontenac zum Petit-Champlain, mit dem Carrera Café als Start- und Zielpunkt.
Start im Carrera Café
Jeder große Tag beginnt mit einem großen Kaffee. Setzen Sie sich auf die Terrasse des Carrera Café im Herzen des Petit-Champlain. Ein doppelter Espresso oder ein cremiger Latte, begleitet von einer warmen Focaccia der Boulangerie Borderon et Fils.
Die Morgensonne durchdringt die Dächer aus Kalkstein. Die Gassen sind noch ruhig. Es ist der perfekte Moment, um das Viertel vor dem Touristenansturm zu beobachten.
Erkundung der Oberstadt
Nehmen Sie die Standseilbahn von der Unterstadt zur Oberstadt. Oben ist der Blick auf den Sankt-Lorenz-Strom atemberaubend. Gehen Sie zur Terrasse Dufferin, der emblematischen Promenade gegenüber dem Château Frontenac.
- ✦ Château Frontenac (Foto)
- ✦ Terrasse Dufferin
- ✦ Rue du Trésor (Künstler)
- ✦ Place d'Armes
- ✦ Porte Saint-Louis
- ✦ Stadtmauern (Promenade)
- ✦ Plaines d'Abraham
Genusspause
Mittagessen in Québec ist eine Einladung, die Aromen zu entdecken. Die Oberstadt ist voller Terrassen und Brauereien. Nutzen Sie die Gelegenheit, die Käsesorten aus Québec oder die Wurstwaren aus Charlevoix zu probieren.
Denken Sie daran, im Carrera Café einen „suspendierten Kaffee“ für jemand anderen zu reservieren, bevor Sie Ihren Weg fortsetzen. Eine einfache Geste, die den Unterschied macht.
Unterstadt und Petit-Champlain
Gehen Sie zurück in die Unterstadt über die Treppe C'est-la-Vie oder erneut mit der Standseilbahn. Das Viertel Petit-Champlain erwartet Sie mit seinen gepflasterten Gassen, handwerklichen Geschäften und farbenfrohen Fachwerkhäusern.
Es ist das meistfotografierte Viertel Kanadas. Schlendern Sie, betreten Sie Kunstgalerien, blättern Sie in Büchern lokaler Handwerker. Der nahegelegene Place Royale erinnert an die Ursprünge der französischen Kolonie in Amerika.
Geblasene Gläser, handgefertigter Schmuck, lokal gerösteter Kaffee, Schokoladenläden, unabhängige Buchhandlungen. Jede Gasse im Petit-Champlain birgt eine Entdeckung.
Der Abend-Aperitif bei Carrera
Die Runde endet im Carrera Café. Nach einem ereignisreichen Tag erleuchten die Terrassen im letzten Sonnenlicht. Es ist Zeit für einen Aperol Spritz, einen Negroni oder ein sorgfältig importiertes Glas Naturwein.
« Québec besucht man an einem Tag, aber fühlt es lange nach.
Carrera ist der Ausgangspunkt und die Belohnung. »
Früh ankommen, um die Ruhe zu genießen
Die Altstadt von Québec füllt sich im Sommer sehr schnell. Vor 9 Uhr anzukommen, schenkt Ihnen eine Stunde reiner Magie, bevor die Touristengruppen eintreffen. Die Gassen des Petit-Champlain um 7:30 Uhr morgens zu erleben, ist ein absolutes Privileg.
Beginnen Sie Ihre 24 Stunden im Carrera Café
Jeden Morgen im Petit-Champlain geöffnet. Kommen Sie und starten Sie Ihren Entdeckungstag mit einem Espresso und einer unvergesslichen Aussicht.
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