Die besten Restaurants
aus dem Vieux-Québec: gastronomischer Guide
Québecer Gastronomie, Stadtteil-Bistros, saisonale Terrassen und regionale Produkte. Der Guide für gutes Essen im Vieux-Québec, mit Carrera Café als Basislager im Petit-Champlain.
Die Québecer Gastronomie
Québec ist eine führende gastronomische Stadt in Nordamerika. Die lokalen Köche lassen sich von regionalen Produkten inspirieren: Ente vom Lac Brome, Lamm aus Charlevoix, handwerkliche Käsesorten, Wildpilze, Ahorn.
Die moderne Québecer Gastronomie vereint europäisches Erbe und lokalen Stolz, vom Sternerestaurant bis zum Eckbistro.
Bistros und Gasthaus-Tische
Die besten Terrassen
Von Juni bis September sind die Terrassen im Vieux-Québec der Ort, an dem man sein muss. Terrasse Dufferin mit Flussblick, gepflasterte Terrassen im Petit-Champlain und die Terrasse des Carrera Café für den Aperitif.
Davor, während, danach
Tipps für eine gute Reservierung
Carrera Café im Petit-Champlain
Espresso, Charcuteries, Cocktails und Außerirdische: Ihre gastronomische Basis im Vieux-Québec.
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