★ Veranstaltungs- und Genussführer
Der Saint-Jean-Baptiste in Quebec: der Nationalfeiertag im Herzen der Stadt
Am 24. Juni brennt Quebec. Lagerfeuer, Konzerte, jubelnde Menschenmengen auf den Plaines d'Abraham. Der Saint-Jean ist das schönste Fest der quebecer Seele, und Carrera Cafe lädt Sie ein, es voll zu erleben.
Die Geschichte
Das Fest der Nation
Der Saint-Jean-Baptiste wird in Quebec seit 1834 gefeiert. Was ursprünglich ein religiöses Fest war, ist im Laufe der Jahrzehnte zum lebendigen Symbol der quebecer Identität geworden.
1834: der Startschuss
Ludger Duvernay, Drucker und Patriot, organisierte 1834 das erste Saint-Jean-Bankett in Montreal. Die Idee verbreitete sich schnell in Quebec, wo das Fest eine beispiellose populäre und nationale Dimension annahm.
Von der Religion zur Kultur
Ursprünglich geprägt von religiösen Prozessionen zu Ehren von Saint Jean-Baptiste, hat sich das Fest allmählich säkularisiert. Heute feiert es vor allem die französische Sprache, die Kultur und die quebecer Solidarität.
Die Festlichkeiten
Ein unvergesslicher 24. Juni
In Quebec wird der Saint-Jean überall gefeiert. Kostenlose Konzerte, Feuerwerke, Stadtteilanimationen, Umzug in der Unterstadt. Die ganze Stadt verwandelt sich in einen großen Festpaddock.
Die große Show der Plaines
Jedes Jahr bieten die Plaines d'Abraham eine großartige Show mit den größten Stars der quebecer Musikszene. Zehntausende Menschen versammelt unter demselben Himmel, derselben Sprache, demselben Stolz. Die Pole Position der Emotionen.
Lagerfeuer und Feuerwerke
Nach Einbruch der Dunkelheit erleuchten Feuerwerke den Himmel von Quebec in einem Feuerwerk aus Licht und Farbe. Ein Finale, das den großen Rennstrecken würdig ist, bei dem jede Explosion wie ein Signal des gemeinsamen Sieges klingt.
★ Signatur Festliche NachtStadtteilanimationen
In jedem Stadtteil von Quebec bieten lokale Bühnen Platz für aufstrebende Künstler, traditionelle Musikgruppen und Moderatoren. Saint-Roch, Saint-Jean-Baptiste, Limoilou: das Fest kennt keine Grenzen.
Die Plaines
Das pulsierende Herz des Festes
Die Plaines d'Abraham, ein Nationalpark mitten in der Stadt, werden am 24. Juni zum größten Open-Air-Salon von Quebec. Blick auf den Fluss, Grünflächen und Musik: eine perfekte Kombination.
Ein außergewöhnlicher Ort
Die Plaines, die vom Felsen von Quebec über den Sankt-Lorenz-Strom blicken, bieten ein grandioses Panorama. In dieser Juni-Nacht spiegeln sich die Lichter der Stadt im Fluss, und das Schauspiel nimmt eine fast filmische Dimension an.
Früh kommen, um sich einzurichten
Die Stammgäste kommen am frühen Nachmittag mit Decken, Feinkostkörben und guter Laune. Man richtet sich ein, singt, wartet auf den Abend. Die Vorbereitung ist Teil des Rituals. Ein echtes Fahrerlager vor dem Rennen.
❖ Tipp★ Tipp des Baristas
Der perfekte Start
Bevor Sie am 24. Juni zu den Plaines gehen, besuchen Sie das Carrera Cafe für einen heißen Latte oder einen doppelten Espresso. Nehmen Sie eine Platte mit Wurstwaren in einer Box für das Picknick auf den Plaines mit. Und kommen Sie abends nach dem Feuerwerk zurück für einen wohlverdienten Digestif auf der Terrasse.
Ambiente
Musik, Traditionen und Stolz
Der Saint-Jean ist die quebecer Musik in ihrer ganzen Vielfalt. Folk, Pop, Chanson, traditionell: ein Programm, das Generationen und Genres verbindet.
Die quebecer Chanson im Rampenlicht
Die Bühne der Plaines hat Celine Dion, Felix Leclerc, Robert Charlebois, Jean Leloup und hunderte weitere ikonische Stimmen empfangen. Jede Ausgabe hält Überraschungen, Wiedersehen und Momente reiner kollektiver Emotion bereit.
Tänze und Traditionen
Die Gigue, die Geigen, die Quadrille: die Traditionen des ländlichen Quebec laden sich in der modernen Stadt ein. Folkloregruppen beleben die öffentlichen Plätze und Fußgängerzonen und erinnern an die tiefen Wurzeln der quebecer Kultur.
❤︎ Favorit KulturDie Flagge von Quebec überall
An diesem Tag weht die Lilie auf jedem Balkon, jedem Fenster, jedem Hut. Ein gemeinsamer Stolz, eine kollektive Zugehörigkeit ohne Scheu gezeigt. Ein Podiumgeist, der Gänsehaut erzeugt.
Gastronomie
Feiern mit den Aromen Quebecs
Der Saint-Jean ist auch das Fest des Terroirs. Handwerklich gebrautes Bier, Grillgerichte, frittierte Süßkartoffeln, festliche Poutine: die volkstümliche Gastronomie ist am Start, und das Carrera Cafe bringt seine raffinierte Note ein.
Die Platte zum Nationalfeiertag
Zum Saint-Jean bereitet das Carrera Cafe eine spezielle Platte vor: Bio-Wurstwaren aus Charlevoix, gereifte Käsesorten aus Quebec, hausgemachte Gewürzgurken und knuspriges Brot von der Bäckerei Borderon et Fils. Eine Hommage an das Terroir, elegant serviert.
Festliche Aperitifs auf der Terrasse
Unsere Terrasse im Petit-Champlain wird zum idealen Ausgangspunkt für den Abend. Ein Aperol Spritz, ein Negroni oder ein Eiskaffee: Wir stoßen auf den Nationalfeiertag an, bevor wir zu den Konzerten auf den Ebenen gehen.
★ SignaturFestlicher Prestige
Die Highlights des 24. Juni in Québec, ausgewählt vom Carrera Cafe Team.
Die Show auf den Abraham-Ebenen
Das unverzichtbare Treffen des Abends. Kostenlos, großartig, emotional. Kommen Sie früh, machen Sie es sich bequem und genießen Sie jede Note der Nacht.
Das Feuerwerk am Fluss
Um Mitternacht erleuchten die Feuerwerke den Himmel von Québec von der Terrasse Dufferin aus. Die Show ist sowohl von der Oberstadt als auch von der Unterstadt sichtbar. Ein großes Finale.
Die Animationen in der Unterstadt
Rue du Petit-Champlain, Place-Royale und Alter Hafen: Die Unterstadt verwandelt sich in ein großes Volksfest. Musik, Kunsthandwerker, Animationen und gute Laune bis in die Nacht.
Carrera Cafe
Ihr Hauptquartier am 24. Juni
Im Herzen des Petit-Champlain ist das Carrera Cafe der ideale Start- und Endpunkt für Ihren Saint-Jean. Kaffee, Platten, festliche Cocktails und Terrasse auf den historischen Pflastersteinen.
Spezialmenü Saint-Jean
Zum Nationalfeiertag bereitet unser Team regionale Häppchen, Platten mit lokalen Produkten und eine Cocktailkarte mit Québec-Akzenten vor. Denn feiern heißt auch gut essen.
Terrasse am Abend
Nach der Show auf den Ebenen kommen Sie zu uns auf die Terrasse, um den Abend stilvoll ausklingen zu lassen. Das Petit-Champlain bei Nacht, ein Glas in der Hand, die Musik noch im Kopf. Die perfekte Bühne.
Auf der Bühne
Das Wichtigste am 24. Juni
★ Programm für den perfekten Festivalbesucher
- Früher Nachmittag: Aperitif auf der Terrasse im Carrera Cafe
- 16 Uhr: Zu den Abraham-Ebenen gehen und sich niederlassen
- 18 Uhr: Beginn der Animationen und kostenlosen Konzerte
- Abend: Hauptshow mit den großen Stimmen Québecs
- Mitternacht: Feuerwerk am Sankt-Lorenz-Strom
- Danach: Rückkehr in die Unterstadt, Digestif im Carrera Cafe
Feiern Sie mit uns die Saint-Jean
Am 24. Juni empfängt Sie unsere Terrasse schon am Nachmittag. Reservieren Sie Ihren Tisch und feiern Sie mit uns den Nationalfeiertag.
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