Das Kaffeejournal

Latte art: la précision du barista comme celle du pilote
16. April 2026
Milch in einen Espresso gießen und dabei ein Blatt, eine Rosette oder ein perfektes Herz formen: das ist Latte Art. Optisch ist es dekorativ.
Les 24 Heures du Mans: ce que la plus longue course du monde enseigne sur la patience
16. April 2026
Es gibt eine Sache, die die 24 Stunden von Le Mans mit einem guten Espresso gemeinsam haben: Beide erfordern, der Versuchung zu widerstehen, zu forcieren. Die absolute Geschwindigkeit gewinnt nicht.
Les plus belles routes autour de Québec : balades et road trips à découvrir
16. April 2026
Québec ist eine Stadt der Autofahrer. Zwischen dem Fluss, den Laurentischen Bergen und den Dörfern von Charlevoix bietet die Region einige der beeindruckendsten Straßenlandschaften...
Saint-Roch, Québec : le quartier créatif et gastronomique à ne pas manquer Carrera Café
16. April 2026
Früher ein vernachlässigtes Viertel, ist Saint-Roch heute das Zentrum für Kreativität und Gastronomie in Québec geworden. Wenn Sie es nicht besuchen, verpassen Sie etwas...
Les meilleurs cafés du Vieux-Québec : notre guide incontournable
16. April 2026
Das Vieux-Québec bietet eine lebendigere Cafészene, als man auf den ersten Blick vermuten würde. Zwischen den Steinfassaden und den gepflasterten Gassen machen einige Adressen den Unterschied.
Le Vieux-Québec comme art de vivre : pourquoi le café y goûte différemment Carrera Café
15. April 2026
April 2026 · 5 Min. · Carrera Café · Le Journal du Café