Québec erleben
Ob in Australien oder Neuseeland geboren, je nachdem, wen man fragt, ist der Flat White in zwanzig Jahren zu einem der meistbestellten Kaffees in Spezialitätenkaffees weltweit geworden. Hier ist der Grund dafür.
Der Macchiato ist ein Espresso, der nur leicht mit einem Löffel Milchschaum getupft wird. Fast nichts, und doch verändert sich alles. Der Kaffee für Puristen, die die Intensität, aber nicht die Härte wollen.
Weder zu stark noch zu mild: Der Cortado ist der Kaffee für Kenner, die die Intensität eines Espressos ohne aggressive Bitterkeit wollen. Eine perfekte Balance, zwei Zutaten.
Sie haben beschlossen, Montréal für einen Ausflug nach Québec zu verlassen? Die Strecke ist schön, aber auch lang – etwa 2 Stunden und 40 Minuten auf der Autobahn 20.
