Quebecin Karnevaali:
maailman suurin talvikarnevaali
Helmikuussa Quebec muuttuu maailman talvifestivaalien pääkaupungiksi. Karnevaali on tapahtuma, joka todistaa lopullisesti, että Quebecin talvi ei ole rajoite vaan elämäntapa.
Ohjelmassa
Bonhomme Carnaval on Quebecin tunnetuin hyvän mielen lähettiläs. Hänen Jääpalatsinsa, joka rakennetaan uudelleen joka vuosi, on veistosten ja valojen mestariteos.
Quebecin Karnevaali on maailman suurin talvikarnevaali, kuten Vanhan pääkaupungin asukkaat ylpeinä sanovat. Vuodesta 1894 (joitakin taukoja lukuun ottamatta) se elävöittää Plaines d'Abrahamia ja Vieux-Quebecin katuja 17 päivän ajan joka helmikuu.
Bonhomme Carnaval, valkoinen lumiukko punaisella nuolella ja vyöllä, on tapahtuman ja Quebecin talvikulttuurin ikoni. Hänen punainen viittansa tekee hänet tunnistettavaksi kilometrejä, ja hänen tarttuva hyväntuulisuutensa on legendaarista.
Karnevaalikylä, joka joka vuosi sijoittuu Jääpalatsin ja Plainesin alueelle, tarjoaa kymmeniä ilmaisia ja maksullisia aktiviteetteja, esityksiä, maistiaisia ja viihdettä koko perheelle.
Quebecin Karnevaali
Maailman suurin talvikarnevaali: 17 päivää juhlia, jäälajeja, maistelua ja esityksiä Plaines d'Abrahamilla.
Jääpalatsi rakennetaan joka vuosi tonneittain lunta ja jäätä käyttäen, luoden ainutlaatuisen hetkellisen arkkitehtuurin.
Bonhommen Jääpalatsi
Joka vuosi rakennettu noin 6 000 lumiblokista ja 3 000 jääblokista, Jääpalatsi on hetkellinen arkkitehtoninen kauneuden ihme. Yöllä värivaloilla valaistu se muuttuu maistelupaikaksi, viihteeksi ja taianomaiseksi kohteeksi kaikenikäisille vierailijoille.
Karnevaali tarjoaa kymmeniä aktiviteetteja: kanoottikilpailuista Saint-Laurentilla liukumäkiin Plainesilla ja lumiveistoksiin.
Kanoekilpailu Saint-Laurent-joella
Yksi karnevaalin ikonisimmista kilpailuista: joukkueet ylittävät Saint-Laurent-joen vetäen ja melomalla kelluvien jäiden läpi. Toisen aikakauden kokemus, joka muistuttaa metsänkävijöiden sankarillisista haasteista.
Liukumäet ja lumiveistokset
Abrahamin tasangon liukumäet ja lumiveistoskilpailut ovat karnevaalin perheiden suosikkeja. Taiteilijat ympäri maailmaa veistävät lunta näyttäviksi monumenteiksi.
Karnevaali juhlistaa myös québeciläistä talviruokakulttuuria: kuumaa hernekeittoa, ragosse-pateja, jääolutta ja kuuluisaa Caribou-juomaa.
Caribou on karnevaalin tunnusomainen juoma: sekoitus punaviiniä, viskiä, vodkaa ja kuumaa vaahterasiirappia. Tarjotaan punaisessa muovibisonsa, se lämmittää vieraita ja symboloi québeciläistä yhteisöllisyyttä kylmyyttä vastaan.
Karnevaalin kylän juoma- ja ruokakojut tarjoavat valikoiman talvisia erikoisuuksia: klassista poutinea, täytettyjä hodareita, vaahterasiirappikreppiä ja kuumaa suklaata. Juhla-ateria, joka on suosittu ja aito.
Hienostuneemman kokemuksen saamiseksi karnevaalin jälkeen Vanhankaupungin ja Petit-Champlainin ravintolat tarjoavat talvimenuita, joissa paikalliset tuotteet ovat suurten kokkien esittelemänä. Carrera Cafe Petit-Champlainissa on ihanteellinen pysähdyspaikka lämmitellä ja rentoutua ulkoilun jälkeen.
Espresso liukastelun jälkeen
Kahden tunnin karnevaalin jälkeen, kun on ollut yli kaksikymmentä astetta pakkasta, keho kaipaa lämpöä ja energiaa. Carrera Cafe Petit-Champlainissa on tarkka pit stop: tupla Testa Rossa -espresso, joka käynnistää moottorit uudelleen, lohdullinen leikekattaus juustoja ja leikkeleitä. Ulkona kylmä, sisällä italialainen lämpö. Talvirata päättyy aina paremmin tällaisen pysähdyksen jälkeen.
Karnevaalin aikana Carrera Cafe on lämpöinen turvapaikkasi Vanhassa Québecissä. Espressoja, leikkeitä, viinejä ja italialaista tunnelmaa vastapainoksi talven kylmyydelle.
Kommentit (0)
Tässä artikkelissa ei ole kommentteja. Kommentoi ensimmäisenä!