Cocktailit & Buvette
Välttämättömät cocktailit
Carrera Buvetten
Petit-Champlainissa, kun aurinko laskee setrilaudoitettujen kattojen ylle, Carrera Buvette herää eloon. Negroni, Spritz, Aperol: baari ottaa ohjat milanolaisen paddockin tyylillä.
01
Carrera Buvette
Aperitiiviaika Petit-Champlainissa
Klo 15 jälkeen Carrera Café muuttuu hienovaraisesti. Kahvilan tiski luovuttaa osan lavasta baarille. Kahvipavut vaihtuvat kasveihin, kupit jalallisiin laseihin. On buveten aika.
Innoittuneena milanolaisista cocktailbaareista, sekoituksemme yhdistävät italialaisen perinteen ja Québecin tuotteet. Tervetuloa iltamme paddockiin.
02
Negroni Tifosi
Meidän allekirjoituscocktailimme
Negroni Tifosi
★ AllekirjoitusQuébeciläinen kasvigini, Campari, vermouth rosso. Tarjotaan jäillä, liekitetty appelsiininkuori. Katkeran kukkainen, upea. Kilpailun ja hyvien hetkien intohimoisten cocktail.
Pohja
Québeciläinen gin
Intensiteetti
★★★★
Hinta
14 $
03
Buvetten valikoima
Viisi lasia, viisi maailmaa
Spritz Podium
❤︎ SuosikkiAperol, prosecco, kuplavesi, appelsiiniviipale. Kevyt, juhlavasti raikas. Auringonlaskun cocktail.
Tyyli
Kupliva
Intensiteetti
★★☆☆
Hinta
12 $
Americano Grand Prix
★ AllekirjoitusCampari, makea vermouth, kivennäisvesi, kuori. Milanon aperitiivi siirtyy Vieux-Québecin kujille. Yksinkertainen, tyylikäs, täydellinen ennen tarjottavia.
Tyyli
Vähäalkoholinen
Intensiteetti
★★☆☆
Hinta
11 $
Sbagliato Pit Lane
❖ UutuusCampari, vermouth rosso, prosecco. Kupliva versio Negronista, syntynyt onnellisesta erehdyksestä. Joskus matkan sattumat tuovat parhaat asiat.
Tyyli
Kupliva
Intensiteetti
★★★☆
Hinta
13 $
04
Cocktailien ja tarjottavien yhdistelmät
Suosituksemme yhdistelmiksi
Negroni Tifosi
+ Charlevoixin leikkelelautanen, oliiveja, parmigiano
Spritz Podium
+ Focaccia Borderon, pehmeitä juustoja Québecistä
Palkintopallilla
Varaa iltasi
Tarjotin, Negroni, Petit-Champlain auringonlaskun aikaan. Siinä on kaikki täydelliseen iltaan Québecissä.
Katso koko menu
Kommentit (0)
Tässä artikkelissa ei ole kommentteja. Kommentoi ensimmäisenä!