Kahvilehti
Se on yksi Québecin suurista vahvuuksista, jota harvat kaupungit voivat väittää omakseen: alle tunnin päässä Vieux-Québecistä löytyy syviä metsiä, rauhallisia järviä, polkuja...
Québec on kehittänyt vakavasti otettavan kahvikulttuurin, jota tukee vaativa asiakaskunta ja uusi baristojen sukupolvi, joka tuntee työnsä.
Talven viettämiseen Québecissä on kaksi tapaa. Ensimmäinen on pysyä kotona odottamassa, että se menee ohi.
Lauantai Quebecissä alkaa rauhallisesti. Vanhankaupungin kujat ovat vielä hiljaisia, ja tämä on ihanteellinen hetki lähteä kävellen Petit Champlainista ja tutustua quaan...
Lähde alas Basse-Villeen, käytä köysirataa tai Casse-Cou-portaita ja käänny Petit Champlainin kadulle. Carrera Café on siellä.
Ensimmäisestä aamun espressosta viimeiseen illan lasiin. Vanha Québec, rakennettu sen osoitteiden ja rituaalien ympärille.
