Kahvilehti
Quebecin talvessa on logiikka, jota ei oikein voi selittää niille, jotka eivät ole sitä koskaan kokeneet. On kaksikymmentä astetta pakkasta.
Kahvilla, jota juot Carreralla, on takanaan pitkä matka. Pavut on viljelty tuhansien kilometrien päässä, kerätty käsin, fermentoitu, kuivattu ja lajiteltu.
On kilpailuja, jotka ovat vain kilpailuja. Ja sitten on toisia, jotka ovat sotia.
Olet Québecissä kesällä. Aurinko paistaa Vieux-Québecin harmaisiin kiviin, Petit Champlainin katu on vilkas, ja tarvitset tauon.
On kuljettajia, jotka voittavat mestaruuksia. Ja on kuljettajia, joita maailma ei koskaan unohda.
Maitoa kaadetaan espressoon luoden lehden, ruusun tai täydellisen sydämen: sitä kutsutaan latte artiksi. Ulkonäöltään se on koristeellista.
