Caffè e savoir-faire
L'espresso perfetto a casa è possibile, a condizione di conoscere le variabili che fanno la differenza. I baristi del Carrera Café condividono i loro consigli pratici per riprodurre a casa la qualità del caffè di specialità.
Il cuore del tuo rituale mattutino. Scegliere una macchina per espresso per la casa è una decisione che impegna a molti anni di caffè.
Quando si parla di caffè di specialità, si pensa spesso prima al chicco, all'origine, al profilo di tostatura. È corretto.
