Caffè e savoir-faire
Il latte ghiacciato del Carrera Café al Petit-Champlain: espresso di qualità, latte freddo e cubetti di ghiaccio. La bevanda estiva imprescindibile di Québec, preparata con la cura di un caffè italiano.
L'espresso tonic: un doppio espresso su acqua tonica fredda. La bevanda estiva di tendenza che si prepara al Carrera Café nel Petit-Champlain. Amaro, frizzante, rinfrescante.
Charcuterie biologiche di Charlevoix, formaggi artigianali del Québec e focaccia Borderon: il tagliere firma del Carrera Café al Petit-Champlain. Un terroir québécois in un ambiente italiano.
Ci sono bevande che non hanno bisogno di un circuito. Non serve un'estrazione precisa né una macinatura calibrata al decimo.
