Carrera Café · Inverno · Après-ski Urbano
Après-ski a Québec: riscaldarsi al Carrera Café dopo una giornata d'inverno
Le piste si conquistano. Anche la tavola.
Québec in inverno significa pianure, slittini, racchette da neve nel Vecchio Québec e a volte una vera giornata di sci non molto lontano. Quando la giornata finisce e il freddo si insinua nelle ossa, il Carrera Café al Petit-Champlain è il luogo naturale per posare gli sci, ordinare un caffè caldo e rilassarsi in un ambiente che vale la pena visitare.
Guarda il menuIl Mont-Sainte-Anne è a 40 minuti da Québec. Stoneham, 20 minuti. Ma l'après-ski non inizia sulle piste. Inizia quando si entra in un luogo caldo, si tolgono i guanti e si ordina qualcosa di buono. Questo è il ruolo del Carrera Café nell'inverno di Québec.
Anche senza aver sciato, la stagione fredda a Québec crea un desiderio naturale di fermarsi in un posto accogliente. Il Petit-Champlain in inverno è uno dei quartieri più belli di Québec. E al Carrera Café, l'atmosfera italiana, le luci soffuse e i caffè preparati al momento creano esattamente questo momento.
I nostri chicchi provengono da torrefattori specializzati. Ogni tazza è preparata al momento, con un'attenzione da barista che non troverete altrove nel quartiere. In inverno, il latte caldo con una bella schiuma di latte è la nostra raccomandazione numero uno.
Entrate. Lasciate giacche e guanti. Ordinate un cappuccino o un latte. Aspettate 3 minuti. Tenete la tazza con entrambe le mani. Guardate la neve fuori. Questo è l'après-ski al Carrera.
Dopo una lunga giornata, alcuni preferiscono qualcosa di più festoso. La nostra carta della buvette propone cocktail signature ispirati alle corse automobilistiche, vini selezionati con cura e un vin brulé speziato fatto in casa. Il tipo di posto dove arrivi per un bicchiere e resti per due.
Salumi biologici di Charlevoix, formaggi stagionati del Québec, focaccia della Boulangerie Borderon et Fils. Il nostro menu invernale punta sui sapori intensi e sui prodotti locali. Perfetto per condividere in gruppo o concedersi una bella pausa da soli.
Salumi di Charlevoix, formaggi stagionati, focaccia calda, senape artigianale. Aggiungi un bicchiere di rosso. È il nostro podio invernale, e tutti salgono sul primo gradino.
Nel cuore del Petit-Champlain, a pochi minuti da Place Royale. Accessibile dalla funicolare o dalla Scala Casse-Cou. Nessuna prenotazione necessaria per un caffè o degli snack. Prenotazione consigliata per le sere infrasettimanali e i fine settimana.
La giornata invernale merita una bella conclusione. Passa a trovarci dopo le tue attività, prenota un tavolo per la cena o vieni semplicemente a prendere un caffè caldo guardando il Petit-Champlain sotto la neve.
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