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Il caffè freddo perfetto per esplorare il Vecchio Québec
Fa caldo sulle pietre del Petit-Champlain. La passeggiata merita una pausa. E questa pausa merita un latte freddo degno di questo nome. Al Carrera Café, è il carburante delle tue giornate estive a Québec.
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Il latte freddo
✦ Imperdibile dell'estate
Due strati di setosità. Un espresso ben tirato su un letto di ghiaccio e latte freddo, montato con la precisione di un pit stop. Si beve lentamente. Si gusta completamente.
✦ Stagione estiva
Il latte freddo Carrera
Un doppio espresso estratto alla perfezione, versato su cubetti di ghiaccio e latte intero freddo. La schiuma resta in superficie, il caffè scende lentamente. Da bere sotto il sole del Petit-Champlain, senza fretta.
★ Da provare al Carrera
Ordina il latte freddo con un tocco di sciroppo di vaniglia artigianale. La dolcezza equilibra l'amaro dell'espresso e trasforma la pausa in un momento memorabile.
L'espresso tonic
Per gli avventurieri del caffè
Frizzante, vivace, leggermente amaro. L'espresso tonic è la bevanda fredda che non assomiglia a nessun'altra. E piace a tutti al primo assaggio.
❖ Novità
Espresso tonic Carrera
Un shot di espresso versato su acqua tonica ghiacciata. L'amaro incontra le bollicine, la freschezza arriva dritta. Una bevanda estiva per i palati che amano l'intensità.
Il consiglio del barista
Per un espresso tonic perfetto: versare prima il tonic sul ghiaccio, poi aggiungere lentamente l'espresso sul dorso di un cucchiaio. Si formano due strati. L'esperienza visiva fa parte del piacere.
In terrazza
Il Petit-Champlain in estate
La terrazza del Carrera Café è il posto migliore del Vecchio Québec per prendersi il tempo. Vista sui ciottoli, caffè freddo in mano, Québec intorno a voi.
✦ Terrazza aperta
La sosta estiva ideale
Dopo una passeggiata alla funicolare, una visita al Château Frontenac o un giro nelle gallerie del Petit-Champlain: accomodatevi in terrazza al Carrera. Un latte freddo, un tagliere da condividere, e il tempo che scorre al vostro ritmo.
Guida turistica
Per i visitatori a Québec
Siete a Québec per la giornata o il weekend? Il Carrera Café è a 5 minuti dal Château Frontenac e a due passi dalla funicolare. È l'indirizzo ideale per una pausa fresca prima o dopo le vostre esplorazioni.
Sul podio
I caffè freddi dell'estate al Carrera
La nostra selezione estiva, dal più dolce al più intenso. Per ogni umore, ogni momento della giornata.
★ Firma
1. Latte freddo alla vaniglia
L'immancabile. Dolce, equilibrato, setoso. Per iniziare bene la giornata o per una pausa a metà pomeriggio.
❤︎ Preferito
2. Espresso tonic
Per chi vuole intensità con le bollicine. Vivo, rinfrescante, sorprendente.
Classico
3. Caffè freddo (cold brew)
Infusione lunga, estrazione dolce. Un caffè freddo rotondo e poco acido, perfetto per le lunghe giornate di esplorazione.
Carrera Café · Petit-Champlain
La tua pausa caffè freddo a QuébecIl Vecchio Québec in estate è magnifico. E si gusta ancora meglio con un latte freddo in mano, i piedi sui ciottoli del Petit-Champlain.
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