La storia dal 1608

Quattro secoli di vita urbana

Samuel de Champlain fonda Québec nel 1608, ai piedi del Cap Diamant, in quella che diventerà la Bassa Città. Il Petit-Champlain è uno dei primi quartieri commerciali a svilupparsi: pellicciai, mercanti, artigiani si stabiliscono qui fin dai primi decenni della colonia.

Per quasi tre secoli, il quartiere ha vissuto una storia movimentata: incendi, conquista inglese del 1759, ricostruzione, declino industriale nel XIX secolo. Ma le sue pietre restano. E raccontano tutto.

Quando cammini su questi ciottoli, cammini su quattro secoli di storia nordamericana.

L'architettura

4 secoli di pietra e legno

L'architettura del Petit-Champlain è un documento storico vivente. Le case in pietra calcarea con tetti in lamiera, le facciate colorate, le scale esterne in legno: ogni elemento racconta un'epoca, un vincolo climatico, uno stile.

Il Rinascimento

Gli anni '80 e il rinnovamento

Negli anni '70 e '80, il Petit-Champlain era un quartiere trascurato, quasi abbandonato. Una manciata di artisti, artigiani e imprenditori visionari hanno scommesso sulla ristrutturazione degli edifici, sull'apertura di negozi, sull'invito alla vita in queste viuzze dimenticate.

La scommessa è stata vinta oltre ogni aspettativa. Oggi, il Petit-Champlain è uno dei quartieri più visitati del Canada. E ha conservato la sua anima artigianale e intima, contro ogni tendenza turistica.

Oggi

Il quartiere vivace

Il Petit-Champlain di oggi è un equilibrio raro: turistico senza essere artificiale, vivace senza essere chiuso. Gli abitanti del quartiere convivono con i visitatori da tutto il mondo. Gli artigiani locali lavorano accanto ai negozi di souvenir. Ristoranti e caffè di qualità danno il tono.

Carrera Café nel Petit-Champlain

Una nuova pagina nella storia del quartiere

Stabilirsi nel Petit-Champlain significa assumersi una responsabilità verso la storia. Carrera Café lo ha capito fin dal primo giorno. Il nostro locale non si limita a vendere caffè: contribuisce a mantenere viva la cultura artigianale e di qualità che ha salvato questo quartiere negli anni '80.

Ogni espresso preparato, ogni tagliere servito, ogni cocktail realizzato nelle nostre mura aggiunge una piccola nota a questa storia collettiva. Ne siamo orgogliosi.