Il Diario del Caffè
Metodo Filtro Chemex Il metodo filtro per i perfezionisti Inventato 1941, New York Filtrazione Carta...
L'Etiopia è la culla del caffè. Yirgacheffe ne è il gioiello: floreale, delicato, complesso. Scoprite la storia, il terroir e il profilo aromatico eccezionale di questa origine che forma il cuore floreale del nostro Senna Signature.
Guida per baristi amatoriali. Il chicco è il re, ma l’attrezzatura è il suo trono.
C'è qualcosa di quasi meditativo nella preparazione di un caffè filtro. Versi l'acqua lentamente, a piccoli cerchi, sul fondo del caffè.
