Il Diario del Caffè

1 maggio 2026
Chi siamo Carrera Café La nostra storia, la nostra visione, il nostro manifesto Un caffè...
30 aprile 2026
Guida completa per un weekend a Québec: itinerario venerdì-sabato-domenica con il Carrera Café come base al Petit-Champlain. Aperitivo, brunch, cocktail, tagliere Charlevoix.
30 aprile 2026
La migliore terrazza estiva nel Vecchio Québec: la terrazza del Carrera Café al Petit-Champlain. Latte freddo, cocktail, tagliere Charlevoix. Golden hour dalle 17 alle 19. Aperta da giugno a settembre.
29 aprile 2026
Triplo espresso, latte intero montato a freddo, sciroppo di canna artigianale: il latte freddo del Carrera Café è la bevanda simbolo dell'estate a Québec. Scoprite la ricetta, gli abbinamenti con il nostro menu e i segreti dei nostri baristi per riprodurlo a casa vostra.
29 aprile 2026
Vin brulé artigianale, spezie intere, miele locale: scopri dove bere il miglior vin brulé a Québec in inverno. Il Carrera Café al Petit-Champlain prepara la sua ricetta fatta in casa ogni mattina, a due passi dal castello Frontenac.
29 aprile 2026
Cocktail in terrazza a Québec: scopri il menù estivo del Carrera Café al Petit-Champlain. Spritz, negroni, cocktail firmati locali (Le Grand Prix, Le Pit Stop, La Ligne Droite). Terrazza aperta da giugno a settembre.