Il Diario del Caffè
C'è qualcosa di quasi meditativo nella preparazione di un caffè filtro. Versi l'acqua lentamente, a piccoli cerchi, sul fondo del caffè.
La leggenda narra che un pastore di nome Kaldi notò un giorno che le sue capre, dopo aver mangiato le bacche rosse di un certo arbusto, non dormivano la notte e saltavano con u...
