Île d'Orléans börjar på Carrera
Fifton minuter från Québec är Île d'Orléans en annan värld: fruktträdgårdar, vingårdar, hantverksgårdar och panoramavyer över floden. Innan du korsar bron väntar din startespresso på Petit-Champlain.
Se menynÎle d'Orléans kallas ibland för det franska Québecs vagga. Bebyggd sedan de första tiderna av Nya Frankrike har den bevarat en jordbruks- och hantverksatmosfär som få platser i Québec fortfarande kan hävda. Dess kulturarvsbyar, gårdar som varit i drift i generationer, vingårdar som sträcker sig mot floden: det är ett unikt ekosystem, tillgängligt på några minuter från Québec.
Att korsa den är att hamna i det gamla Québec, det som visste hur man tog sig tid, respekterade årstiderna och satte äkthet före hastighet.
Innan du tar vägen mot Île d'Orléans är ett stopp på Carrera Café i Petit-Champlain den perfekta starten. En dubbel espresso för föraren, en latte för passagerarna, focaccia att dela på för resan. Carrera ligger bara några minuter från öns bro: det är stadens sista utpost innan landsbygden.
Börja med en kaffe på Carrera i Petit-Champlain, sedan korsar du över till ön mot Saint-Pétronille, den första byn när du kommer in. Panoramautsikt över Château Frontenac och floden, butik med lokal cider, några steg i fruktträdgårdarna om säsongen tillåter.
Runturen på ön fortsätter mot Sainte-Famille, känt för sina hantverksostar och grönsaksodlingar. Ett stopp vid det lokala mejeriet för att upptäcka ostar som kanske hamnar på en bricka hos Carrera, och en picknick med utsikt över floden.
På eftermiddagen styr du mot Saint-Jean för öns vingårdar. Vinodlingen i Québec har utvecklats mycket, och vinerna från Île d'Orléans har fått ett rykte som sträcker sig bortom regionens gränser. En provsmakning är ett måste innan återfärden till Québec.
På sommaren (juni-augusti): jordgubbar, hallon, blåbär och färska grönsaker. Vägrasterna är fulla och färgglada. På hösten (september-oktober): äpplen, pumpor, spektakulärt lövverk vid stränderna. På vintern: ön täcks av snö, de historiska byarna får en sagolik atmosfär, och några producenter håller öppet. På våren: fruktträdgårdarnas uppvaknande och de första äppelblommorna.
På vägen tillbaka från Île d'Orléans, om tiden tillåter, är ett sista stopp på Carrera Café självklart. En espresso för att markera slutet på dagen, kanske en signaturcocktail om kvällen börjar. Väskorna fyllda med öns produkter vid stolen, minnena fortfarande färska: det är den perfekta cirkeln.
Carrera som start- och målpunkt för en dag på Île d'Orléans: en rutt som börjar och slutar med det bästa kaffet i Québec.
Nästa utflykt: Île d'Orléans
Börja och avsluta din dag på Île d'Orléans hos Carrera Café i Petit-Champlain. Den bästa espresson för start och mål på den vackraste utflykten runt Québec.
Se menyn
Kommentarer (0)
Det finns inga kommentarer till artikeln. Var först med att kommentera!