Meny & Säsonger
Brunch Québec: var man äter på morgonen i Gamla Québec och Petit-Champlain
Den perfekta brunchen börjar med en espresso. Guide till de bästa morgonställena i Gamla Québec, med Carrera Cafés fullständiga utbud för att starta dagen i pole position.
Morgonen i Gamla Québec
Innan turisterna anländer
Det finns något magiskt i Gamla Québec klockan 8 på morgonen. Gatstenarna glänser fortfarande av dagg, butikerna har ännu inte öppnat, och kaféerna börjar sprida sina första rostningsdofter. Det är den bästa tiden att utforska.
Särskilt Petit-Champlain erbjuder en oöverträffad morgonstämning. Lugnt, ljust, nästan tyst. En kaffe i ena handen, en focaccia i den andra: så börjar man en dag i Québec.
Hos Carrera Café ljuder startlinjen redan vid öppning.
Carrera Café på morgonen
Det fullständiga frukostutbudet
Carrera Café öppnar tidigt och tar frukosten på allvar. Espresson dras från första timmen, Borderon och Fils focaccia anländer fortfarande ljummen varje morgon, och latteväljaren erbjuder tillräckligt med variation för att tillfredsställa både klassiska kaffeälskare och de som föredrar ett sötare alternativ.
Praktisk information
Öppning
Från 8, 7 dagar i veckan
Kaffe
Espresso, latte, cappuccino
Mat
Focaccia, smörgåsar, wienerbröd
Att ta med
Tillgänglig
Morgonens focaccia
Borderon et Fils, levererad varje dag
Focaccian från Borderon et Fils är en av de bäst bevarade hemligheterna för frukost i Vieux-Québec. Den knådas med naturlig surdeg varje morgon och levereras till Carrera Café fortfarande varm. Den kan beställas naturell, med saltat smör eller fylld med generös färskost och örter från Québec.
Naturell med smör
Varm focaccia, saltat smör från Québec, fleur de sel.
5 $
Fylld med färskost
Färsk ost från Québec, färska örter, olivolja, peppar.
8 $
Turistens morgonrunda
Vår rekommenderade rutt
För turister
Börja med en espresso hos Carrera Café direkt vid öppning (8:00). Sätt dig på terrassen eller inomhus. Beställ en focaccia. Sedan kan du utforska Rue du Petit-Champlain, Place Royale och Vieux-Port innan besökarna strömmar till. Du kommer tillbaka för en iskaffe latte mitt på förmiddagen, det är garanterat.
Steg 1
Espresso + focaccia (8:00)
Steg 2
Promenad Petit-Champlain
Steg 3
Tillbaka med iskaffe latte (10:00)
Ta morgonens pole position
Starta din dag hos Carrera Café
Rue du Petit-Champlain, Québec. Öppet från 8, 7 dagar i veckan. Takeaway-kaffe finns.
Se morgonmenyn
Kommentarer (0)
Det finns inga kommentarer till artikeln. Var först med att kommentera!