Fêtes de la Nouvelle-France: Québec återuppfinner sitt förflutna

25 april 2026Carrera Café

✦ Historisk fest

Fêtes de la Nouvelle-France

Varje sommar reser Québec tre sekler tillbaka i tiden. Fêtes de la Nouvelle-France är ett av Nordamerikas största historiska evenemang. Och när resan är slut väntar Carrera Café på dig.

Det största historiska mötet

Sedan 1997 återupplivar Fêtes de la Nouvelle-France den franska kolonisationstiden i Amerika. Varje år i augusti blandas över 80 000 besökare med 600 kostymerade aktörer i Gamla Québecs gator.

25 år av levande historia

Fêtes de la Nouvelle-France har på tjugofem år blivit ett av Québecs mest populära evenemang. Varje upplaga utforskar ett nytt tema: mat, handel, relationer med ursprungsbefolkningen, vardagsliv.

Fem dagars fest

Fêtes-programmet är tätt och varierat. Från gatuföreställningar till scenuppträdanden, varje hörn av Gamla Québec fylls med liv.

✦ Föreställningar

Kostymparader

Flera gånger om dagen går kostymparader genom Gamla Québec. Soldater i takt, adel i vagn, hantverkare i täten. En färgstark och levande föreställning för alla.

Verkstäder

Historiska verkstäder

Keramik, smide, spetsarbete, matlagning från epoken. Hantverkare visar sitt kunnande. Barn kan delta. En levande och sensorisk lärande stund.

Musik

Barock och traditionell musik

Musikgrupper spelar musik från kolonialtiden. Luta, viola da gamba, traditionell fiol. Torgen i Gamla Québec förvandlas till utomhusscener.

Teater

Gatuuppträdanden

Historiska teatergrupper spelar scener från kolonialt liv på gatorna. Köpmannabråk, militära beslut, religiösa ritualer. Det förflutna gestaltar sig framför dina ögon.

Att fördjupa sig i historien

Den stora särskiljande egenskapen för Fêtes de la Nouvelle-France: besökarna uppmanas att klä ut sig. En unik deltagande dimension som förvandlar upplevelsen.

Smaker från 1600-talet

Festerna i Nya Frankrike är också en smakresa. Tidsenliga handlare erbjuder specialiteter baserade på historiska recept.

Historiskt

Koloniala kök

Bondbröd, löksoppa, äppelcider, långkok. Recept från 1600-talet återskapade av mat-historiker. En upptäckt av ursprunget till det québecska köket.

✦ Marknad

Tidsenlig marknad

En kolonial marknad är uppställd på gatorna i Gamla Québec. Kryddor, pälsar, keramik, tyg. Nya Frankrikes handelsutbyte återupplevs som en uppslukande upplevelse.

Efter festerna

Åter till 2000-talet

Efter fem dagar i Nya Frankrike är återkomsten till Carrera Café en mjuk landning. Latte, terrass, charkbricka. Från 1600-talet till 2000-talet på 10 minuters promenad.

Tips

Boka efteråt

Planera ett stopp på Carrera Café efter din dag på festerna. Petit-Champlains terrass ligger 10 minuter från festernas huvudplatser. Övergången mellan de två epokerna är värd resan.

Baristans tips

« I augusti, under festerna, vibrerar staden annorlunda. Tidsenliga kostymer på Petit-Champlains kullerstenar, kolonial musik i luften. Vi välkomnar dem på terrassen med en modern latte. »

PeriodAugusti, 5 dagar. Boka ditt bord.

De tre viktiga upplevelserna

Om du besöker festerna för första gången, här är de tre ögonblicken du inte får missa.

✦ Podium Fester i Nya Frankrike

01
Den stora öppningsparaden

Första dagen går den kostymklädda paraden genom Gamla Québec under jubel. Hundratals animatörer, musik, stridsrop. En spektakulär öppning.

02
Den koloniala marknaden

Place Royale och omgivningar. Tidsenliga stånd, kostymer, hantverk. Den mest kompletta och uppslukande återupplevelsen av evenemanget.

03
Carreras terrass efter festerna

Den retro landningen i 2000-talet. Latte, terrass, charkbricka. Det bästa sättet att avsluta en dag med historisk fördjupning.

Från 1600-talet till 2000-talet

Den perfekta dagen under Festerna i Nya Frankrike, med Carrera Café som prolog och epilog.

Fester och smaker

Nya Frankrike för historien. Carrera Café för nuet. Två epoker, ett enda Québec.

Se vår meny Boka ett bord

More articles

Kommentarer (0)

Det finns inga kommentarer till artikeln. Var först med att kommentera!

Lämna en kommentar