✦ Nyårsfirande
Nyår i Québec
Den 31 december i Québec är ett speciellt evenemang. Fyrverkerier över floden, festlig stämning i Vieux-Québec, och för de som vet, en minnesvärd natt som går via Carrera Café.
Det québecska nyårsfirandet
En ovanlig natt
Québec är en av de nordamerikanska städer där nyåret firas mest intensivt. Vieux-Québecs gator blir en scen, Terrasse Dufferin en utsiktsplats, och midnatt ett ögonblick av ren kollektiv magi.
Natten den 31 december
Varje år strömmar tiotusentals människor till Vieux-Québec för nyårsfirandet. Gratis konserter på Plaines och torgen, ljuspromenader, fyrverkerier vid midnatt över Saint-Laurent. En folklig och spektakulär fest.
Vieux-Québec i fest
De kullerstensbelagda gatorna i Vieux-Québec fylls med ljus och festdeltagare. Butikerna i Petit-Champlain dekorerar sina skyltfönster, restaurangerna erbjuder nyårsmenyer, och stämningen får en nästan sagolik dimension under vinterstjärnorna.
Fyrverkerierna
Midnatt över Saint-Laurent
Nyårsfyrverkerierna i Québec avfyras från Saint-Laurent-floden. Från Vieux-Québecs höjder är föreställningen synlig på långt håll.
Från Terrasse Dufferin
Terrasse Dufferin är en av de bästa utsiktspunkterna för fyrverkerierna. Överfull men festlig, vibrerar terrassen i takt med ljusexplosionerna över den frusna floden.
Från Vieux-Port
Vieux-Portens kajer erbjuder en vy på flodnivå, mer intim. Fyrverkerierna speglas i Saint-Laurents mörka vatten. En mindre vanlig vinkel men lika spektakulär.
Från Lévis
Södra stranden erbjuder en panoramavy över upplysta Québec med fyrverkerier i bakgrunden. För dem som vill undvika folkmassorna och se hela föreställningen från ett enda perspektiv.
Kom tidigt
De bästa platserna fylls redan från 22:00. Räkna med minst en timme i förväg. Klä dig varmt: temperaturerna i Québec i december ligger ofta runt -15 grader.
Kvällen den 31:a
Från 20:00 till midnatt
Nyårsafton i Québec börjar inte vid midnatt. Festligheterna startar på kvällen och bygger upp till fyrverkeriernas höjdpunkt.
Gratis konserter
Varje år sätts utomhusscener upp på Plaines d’Abraham och runt Gamla Québec. Québec-artister uppträder inför stora folkmassor. Huvudkonserten föregår midnattsfyrverkerierna.
Gamla Québecs belysning
Alla gator i Gamla Québec är upplysta för festligheterna. En kvällspromenad i denna magiska miljö är en av de vackraste upplevelserna under vintern i Québec.
Barer och bufféer
Petit-Champlain och rue Saint-Jean förvandlas till en festbana. Barerna erbjuder specialmenyer, de täckta terrasserna välkomnar nyårsfirare som vill värma sig utan att lämna stämningen.
Nyår med familjen
Québec planerar också en nedräkning och fyrverkerier klockan 21 för familjer med barn. En tidigare version som låter de yngre uppleva showen innan det är dags att gå och lägga sig.
Före midnatt
Nyårsmiddag
Nyårsafton är också en måltid. Och Carrera Café erbjuder ett perfekt buffépaket för en avslappnad kväll innan du ansluter till utomhusfestligheterna.
Nyårsbuffé
Plankor med charkuterier och ostar, glas vin eller husets cocktail, intim stämning innan den stora festen. Börja nyårsafton på Carrera Café, sedan gå och se fyrverkerierna från Terrasse Dufferin. Den perfekta kvällen i Québec.
Baristans tips
« Den 31 på kvällen, börja hos oss. Planka, glas, gott sällskap. Sedan gå till fyrverkerierna. På vägen tillbaka, om vi fortfarande har öppet, en sista kopp kaffe för att orka hela natten. »
Mästarens natt
Vårt urval för den 31:a
En nyårsnatt i Québec förbereds. Här är vårt urval för att fira nyår till fullo.
Nyårsbricka
Råskinka från Charlevoix, lufttorkad korv, lagrad ost, rillettes, tranbärssylt, grillat Borderon-bröd, lönnsenap. Vår festbricka. Komponerad för natten den 31:a, den samlar det bästa från Québecs terroir på ett praktfullt fat.
Midnatts Pit Stop-cocktail
Vår säsongsbetonade huscocktail: utvald sprit, röda bär, ingefära, lönnsirap. För att skåla för Québec, nyåret och alla banor som väntar oss 2025.
På podiet
De tre oumbärliga ögonblicken
Tre viktiga upplevelser för att fira det bästa nyåret möjligt i Québec.
✦ Nyårspodium i Québec
Från Terrasse Dufferin eller höjderna vid Cap-Diamant. Den mest imponerande fyrverkerishowen i östra Kanada.
Québecs artister och den gemensamma nedräkningen. Tiotusentals människor samlade i kylan, med leenden på läpparna.
Nyårsbrädan, ett glas, värmen från Petit-Champlain. Den perfekta förberedelsen innan du dyker in i Québecs nattliv.
Efter midnatt
Natten fortsätter
Festligheterna slutar inte vid midnatt. Québec fortsätter att pulsera in på de tidiga morgontimmarna. Carrera Café är en drömplats för en svart kaffe eller en sista drink innan hemgång.
Carrera Café på kvällen den 31:a
Bar öppen på kvällen, festlig stämning, säsongens cocktails och charkbrädor. För att mjukt starta nyårsafton eller avsluta den efter fyrverkerierna. Carrera Café är din bas i Petit-Champlain den kvällen.
Boka ditt bord för den 31:a
Nyår i Québec är en upplevelse i sig. Börja den på Carrera Café, i hjärtat av Petit-Champlain.
Vår nyårsaftonmeny Boka för den 31:a
Kommentarer (0)
Det finns inga kommentarer till artikeln. Var först med att kommentera!